Hoks - herneenversot kesällä

Pyöritän kahta idätyskuppia aktiivikäytössä kesät-talvet. Versoja kasvatan talvella parilla versotarjottimella - yleensä nimenomaan herneenversoja. Herneenversot ovat ihan parasta lisuketta salaatteihin tai annosten koristukseksi - ravintopitoisuudeltaan, kustannuksiltaan ja maultaan.
Kesän ajan versotusharrastusta voi jatkaa avomaalla

Versotus ei tarvitse edes siihen varattua penkkiä. Versot katkaistaan noin 15-20cm pituisina - eli ne mahtuvat kasvamaan ihan missä vaan rivivälissä sen ajan kun niitä tarvitsee kasvattaa.
Herneitä voi itämisen nopeuttamiseksi liottaa yön yli. Liotetut herneet kaadetaan tiheään riviin noin 3cm syvyiseen vakoon. Multaa kannattaa laittaa herneiden päälle ihan reilusti - itusilmu nostaa herneen helposti mullan pintaan ja ne päätyvät avomaalla lintujen ruuaksi.

Uusintakylvöksiä parin viikon välein ja ihania herneenversoja riittää läpi kesän - niihin ei kyllästy koskaan :)

Herne on maanparannuskasvi - se sitoo ilman typpeä. Versotuksessa ylijäävät juurakot ja pienet varrenpätkät kannattaa jättää kasvupaikkaan ja sotkea mullan sekaan. Alasleikkauksen jälkeen herne jaksaa kasvattaa usein vielä toisenkin versosadon - katso tilannetta jokunen päivä ennenkuin haraat juuria multiin.

Lasilavan ruohosipulia ja herneenversoja

Avomaalla valkosipulin kaverina. Kasvatuspaikkaa voi, ja kannattaa vaihdella tilanteen mukaan. Juurakot ja varrenpätkät ovat hyvää luomulannoitusta vieressä kasvaville kasveille.
Versotusta mahtuu harrastamaan pienissäkin joutoraoissa tai vaikka kukkapenkissä ja ruukuissa.
Laita samantien kourallinen herneitä likoamaan - vielä ehdit saada monta satoa :)

Hoks: Pieni mausteruukku (ylikasvaneita ja kuivahtaneita) herneenversoja Lidl 1.49€ vrt 1kg hernepussi 0.49€.