Herkkusuklaa & iltapäivätee hetki...
Ystävältä sain taas Helsingin tuliaisina Leonidas suklaakonvehteja ja niiden seuraksi avasin testattavaksi veljeni vaimolta joululahjaksi saaduista teelaaduista Wu Dong Xiongdi Zai 2010 teen.
Leonidas suklaat ovat varmasti jo useammallekin tuttuja, niiden erinomaisuutta ei tarvitse edes mainostaa. Myymälä on Kampin keskuksessa.
Teen valmistin Jadepisaran nettisivulta löytyvän ohjeen mukaan. Veden lämpömittaria minulla ei vielä ole (ostoslistalla sekin), mutta annoin veden kiehahtaa keittimessä ja jäähtyä sitten minuutin-pari. Oletus että silloin olisi tuon suositeltavan 90-95 asteista.
Aivan ihanaa teetä. Toki tykkään kovin myös ihan omista teesekoituksistani mutta nämä aidot kiinalaiset erikoisteelaadut ovat tietysti sitten ansainneet paikkansa herkku- ja juhlahetkiin.
Tämä myöskin nyt joululahjaksi saamani haudutuskannu on kätevä käyttää ja aionkin tilata tytöillekin omansa. Tässä voi hauduttaa kätevästi myös omia kuivayrttisekoituksia.
Kamjove haudutuskannu on kolmiosainen, sihtiosaan laitetaan haluttu määrä teelehtiä ja kaadetaan vesi. Sopivan haudutusajan jälkeen painetaan reunassa olevasta napista ja teejuoma valuu sihdistä kannun pohjalle josta sen voi kaataa mukiin.
Teelehtien päälle voi lisätä uutta vettä teelaadusta riippuen ainakin kaksi-kolme kertaa.
Ja nyt lähdemme Uuden Vuoden päivälliselle anoppilaan. Siellä ainakin hirvenliha-karjalanpaistia ja perunalaatikkoa. Anopin kanssa siinä lienee myös jokunen terästetty glögi tempaistaan :D
Menestyksekästä ja onnellista Uutta Vuotta teille kaikille ihanille blogiystäville ympäri Suomen :)
lauantai 31. joulukuuta 2011
torstai 29. joulukuuta 2011
Loppunsa edellä...
...on nyt sitten taas tämäkin joulu.
Ja mitä opin tällä kertaa:
-Lahjapakettien runojen lukijaa ei kukaan kuuntele sen yleisen hälyn keskellä,
-Ilmoituksen "Reipas joulupukki" on pälyilevä nynny
-Ostohetkellä kukkiva hyasintti ei kestä aattoon saakka
-Mahatauti on justiinsa yhtä takuuvarma joulun merkki kuin se kuuluisa tähti
-Sitä lanttua ja punajuurta ja suklaata ja juustoa ja kaikkea mahdollista syötävää tulee haalittua kaikista päätöksistä ja varotoimista huolimatta liikaa
-Ensimmäisenä joulun jälkeen-arkipäivänä ei kannata mennä keskustan alennusmyynteihin jollei muutoinkin satu viihtymään "peruskoulun välitunti" ilmapiirissä & seurassa
-Kukaan vieraista ei huomaa (ja kehu) vaikka olen pessyt ne ikkunat
-Arki on mukavampi kuin juhla (totesi mieheni ja lupasin muistuttaa asiasta joka ikunen arkiaamu kun kämpii sängynpohjalta kohti työmaata klo 5.30)
Moni muukin "vastaisen varalle vinkki" lienee jäi siinä hulinassa huomiotta mutta onneksi taas vuoden kuluttua pääsemme kantapäänkautta-jouluoppikouluun...
Namutonttu vahtii loppuja joulukarkkeja...
Surullinen hyasintti...
Ei taida enää vieraille kehdata näitä kuivakakkuja tarjota...
Nyt kerrankin olen ihan oikeasti onnellinen ja helpottunut tyhjästä jääkaapista...
Tunnelmantuojat tiensä päässä...
Uudenvuoden ulkotulille syttyä...
Ja loppuun vielä lupaus; Elämä joulu jatkuu... Ensi vuonna uudelleen kukkiva amaryllis :)
Ja mitä opin tällä kertaa:
-Lahjapakettien runojen lukijaa ei kukaan kuuntele sen yleisen hälyn keskellä,
-Ilmoituksen "Reipas joulupukki" on pälyilevä nynny
-Ostohetkellä kukkiva hyasintti ei kestä aattoon saakka
-Mahatauti on justiinsa yhtä takuuvarma joulun merkki kuin se kuuluisa tähti
-Sitä lanttua ja punajuurta ja suklaata ja juustoa ja kaikkea mahdollista syötävää tulee haalittua kaikista päätöksistä ja varotoimista huolimatta liikaa
-Ensimmäisenä joulun jälkeen-arkipäivänä ei kannata mennä keskustan alennusmyynteihin jollei muutoinkin satu viihtymään "peruskoulun välitunti" ilmapiirissä & seurassa
-Kukaan vieraista ei huomaa (ja kehu) vaikka olen pessyt ne ikkunat
-Arki on mukavampi kuin juhla (totesi mieheni ja lupasin muistuttaa asiasta joka ikunen arkiaamu kun kämpii sängynpohjalta kohti työmaata klo 5.30)
Moni muukin "vastaisen varalle vinkki" lienee jäi siinä hulinassa huomiotta mutta onneksi taas vuoden kuluttua pääsemme kantapäänkautta-jouluoppikouluun...
Namutonttu vahtii loppuja joulukarkkeja...
Surullinen hyasintti...
Ei taida enää vieraille kehdata näitä kuivakakkuja tarjota...
Nyt kerrankin olen ihan oikeasti onnellinen ja helpottunut tyhjästä jääkaapista...
Tunnelmantuojat tiensä päässä...
Uudenvuoden ulkotulille syttyä...
Ja loppuun vielä lupaus; E
tiistai 27. joulukuuta 2011
Keittiössä
Hei taas kaikille mainioille blogiystäville. Ja iso kiitos teille, jotka ovat ehtineet ja jaksaneet päivittää joulutouhunkin keskellä kuulumisia ja tunnelmia lukijoille. Meidän joulukuvia löytyy Veeran ja Lempin blogipäivityksistä. Itse olen nyt viikon verran ihan vaan hääräillyt pääasiassa keittiössä joten siitäpä ja sen seinistä nyt sitten minun joulupostaukseni :)
Tämä joulu oli sikäli erilainen että kävimme anoppilan joulupöydässä sekä aattona että joulupäivänä. Ruokakattaukset jäivät sitten Tapanin päivän kala-ateriaan ja ihan vaan jälkiruoka- ja iltapalaherkkuihin.
Keittiöni joka jo useammankin kerran on täällä blogissa vilahtanut oli tässä kuosissa jo kun muutimme tähän kotiin noin 15 vuotta sitten. Tyypillinen 80-luvun edustaja ja osa vetolaatikoiden kiskoista ja ovien saranoista veteleekin jo viimeisiään. Kaikki kodinkoneet olen aina vanhan levähtäessä vaihtanut Miele teräspintaisiin kodinkoneisiin ajatuksena että kun jossain vaiheessa saan inspiraation niin uusin tuon kaappikaluston mutta pystyisin hyödyntämään jo hankitut kodinkoneet uuteen keittiöön.
Keittiö on 80-luvun remontissa jaettu kodinhoitohuoneeseen ja keittiöosaan. Minulla on hiukan suunnitelmissa "hävittää" tuo ensin mainittu purkamalla väliseinä jolloin keittiölle jäisi melkein 30 neliön lattiapinta. No, se muutos vielä siis harkinnassa ja toistaiseksi mennään näillä...
Keittiön työnurkkaus joka on pieni ja huonosti suunniteltu siihen nähden mikä neliömäärä olisi ollut käytettävissä. Olen poistanut yläkaappien ovet ja jääkaapin päällä olevan yläkaapin keventääkseni yleisilmettä. Kumipohjamatot Kodin Ykkösiltä, muovimatto alkuperäinen ja inhokkilistalla :)
Jokapäivän Teema-astiat avohyllyillä, kattilat Iittala Tools sarjaa, pienkoneina Bosch, jäkiruokakippoina erivärisiä Teema lasimaljoja, Sarpanevan lautasella jokaisen nimikko-Muumimukit
Näkymä kodinhoitohuoneesta keittiön läpi ruokailuhuoneeseen.
Teekannut Iittalan Placement felt Circle huopa-alustalla. Näitä ostin Hirvaskankaan tehtaanmyymälän loppuunmyynnistä olikohan 2.50€/kpl ison pinon ja ovat kyllä loistava monikäyttöalusta kattaukseen, teekannujen alle, jopa koirankuppien alusiksi...
Ikean teräskippoja. Näistä olen tykännyt, helppo pestä koneessa, edullisia ja monikäyttöisiä.
Joululahja veljeni Kiinalaiselta vaimolta. Li'n yritys Jadepisara on teehuone Turussa ja häneltä sain tämän ihanan Kamjove teehauduttimen ja useita kymmeniä erilaisia erikoisteelaatuja. Tänään avasin ja maistelin ensimmäistä pussillista ja täytyy sanoa että olen aivan myyty. Kaikki liikkeen teelaadut ovat yrityksen omaa maahantuontia Kiinan eri teealueilta ja valikoimissa paljon huippulajikkeita ja välineistöä teen harrastajille.
Löytöjä Iittala tehtaanmyymälästä; silikonipannualustat 1€/kpl. Kätevät tuossa hellan molemmin puolen laskutilana ja helppo heittää pesuun astianpesukoneeseen.
Mariskooleissa mantelia sunmuuta lisuketta...
Riisinkeitin, lahja kälyni Li'n vanhemmilta Kiinan matkallani.
Näkymä ruokailuhoneesta Keittiön aamiaistasolle. En osaa aamun lehteä lukea mitenkään muuten kuin tällä pöydällä. Tuoleina Alvar Aalto K65 jakkarat, valaistuksena vanhaa Nokia-kiskoa jota aikoinaan löysin kymmeniä metrejä jostain romuvarastolta, kierrätyskeskuksesta löytyneet teräs pallovalaisimet, seinällä joulukortteja :)
Ja näkymä kodinhoitohuoneesta käsin. Tasolla mustat yrttiruukut joissa yleensä persiljaa sunmuuta vihreää. Nyt tyhjinä joulun jäljiltä ennenkuin saan uusia, verhona puusälekaihdin
Täälläpä hääräilen aika isonkin osan ajastani. Kiva kun kävit vierailulla meidän perheen keittiössä :D
Tämä joulu oli sikäli erilainen että kävimme anoppilan joulupöydässä sekä aattona että joulupäivänä. Ruokakattaukset jäivät sitten Tapanin päivän kala-ateriaan ja ihan vaan jälkiruoka- ja iltapalaherkkuihin.
Keittiöni joka jo useammankin kerran on täällä blogissa vilahtanut oli tässä kuosissa jo kun muutimme tähän kotiin noin 15 vuotta sitten. Tyypillinen 80-luvun edustaja ja osa vetolaatikoiden kiskoista ja ovien saranoista veteleekin jo viimeisiään. Kaikki kodinkoneet olen aina vanhan levähtäessä vaihtanut Miele teräspintaisiin kodinkoneisiin ajatuksena että kun jossain vaiheessa saan inspiraation niin uusin tuon kaappikaluston mutta pystyisin hyödyntämään jo hankitut kodinkoneet uuteen keittiöön.
Keittiö on 80-luvun remontissa jaettu kodinhoitohuoneeseen ja keittiöosaan. Minulla on hiukan suunnitelmissa "hävittää" tuo ensin mainittu purkamalla väliseinä jolloin keittiölle jäisi melkein 30 neliön lattiapinta. No, se muutos vielä siis harkinnassa ja toistaiseksi mennään näillä...
Keittiön työnurkkaus joka on pieni ja huonosti suunniteltu siihen nähden mikä neliömäärä olisi ollut käytettävissä. Olen poistanut yläkaappien ovet ja jääkaapin päällä olevan yläkaapin keventääkseni yleisilmettä. Kumipohjamatot Kodin Ykkösiltä, muovimatto alkuperäinen ja inhokkilistalla :)
Jokapäivän Teema-astiat avohyllyillä, kattilat Iittala Tools sarjaa, pienkoneina Bosch, jäkiruokakippoina erivärisiä Teema lasimaljoja, Sarpanevan lautasella jokaisen nimikko-Muumimukit
Näkymä kodinhoitohuoneesta keittiön läpi ruokailuhuoneeseen.
Teekannut Iittalan Placement felt Circle huopa-alustalla. Näitä ostin Hirvaskankaan tehtaanmyymälän loppuunmyynnistä olikohan 2.50€/kpl ison pinon ja ovat kyllä loistava monikäyttöalusta kattaukseen, teekannujen alle, jopa koirankuppien alusiksi...
Ikean teräskippoja. Näistä olen tykännyt, helppo pestä koneessa, edullisia ja monikäyttöisiä.
Joululahja veljeni Kiinalaiselta vaimolta. Li'n yritys Jadepisara on teehuone Turussa ja häneltä sain tämän ihanan Kamjove teehauduttimen ja useita kymmeniä erilaisia erikoisteelaatuja. Tänään avasin ja maistelin ensimmäistä pussillista ja täytyy sanoa että olen aivan myyty. Kaikki liikkeen teelaadut ovat yrityksen omaa maahantuontia Kiinan eri teealueilta ja valikoimissa paljon huippulajikkeita ja välineistöä teen harrastajille.
Löytöjä Iittala tehtaanmyymälästä; silikonipannualustat 1€/kpl. Kätevät tuossa hellan molemmin puolen laskutilana ja helppo heittää pesuun astianpesukoneeseen.
Mariskooleissa mantelia sunmuuta lisuketta...
Riisinkeitin, lahja kälyni Li'n vanhemmilta Kiinan matkallani.
Näkymä ruokailuhoneesta Keittiön aamiaistasolle. En osaa aamun lehteä lukea mitenkään muuten kuin tällä pöydällä. Tuoleina Alvar Aalto K65 jakkarat, valaistuksena vanhaa Nokia-kiskoa jota aikoinaan löysin kymmeniä metrejä jostain romuvarastolta, kierrätyskeskuksesta löytyneet teräs pallovalaisimet, seinällä joulukortteja :)
Ja näkymä kodinhoitohuoneesta käsin. Tasolla mustat yrttiruukut joissa yleensä persiljaa sunmuuta vihreää. Nyt tyhjinä joulun jäljiltä ennenkuin saan uusia, verhona puusälekaihdin
Täälläpä hääräilen aika isonkin osan ajastani. Kiva kun kävit vierailulla meidän perheen keittiössä :D
lauantai 24. joulukuuta 2011
24. Luukku joulukalenteri
Joulun tietovisa. Mitä tuttuja joululauluja löytyy kuvista?
Oikeat vaihtoehdot julkaistaan joulun pyhien jälkeen. Jätä kommenttiboxiin arvauksesi :)
Tässä oikeat vastaukset:
Oikeat vaihtoehdot julkaistaan joulun pyhien jälkeen. Jätä kommenttiboxiin arvauksesi :)
Tässä oikeat vastaukset:
perjantai 23. joulukuuta 2011
torstai 22. joulukuuta 2011
keskiviikko 21. joulukuuta 2011
21. Luukku joulukalenteri
Joulun parhaat kortit
1. Palkinto (2.7 kg harmaata suolaa kinkun suolaukseen) Lumenluojat r.y
2. Palkinto (tarvikesarja rakennettuun joulupuuhun) Metsänomistajien numerologinen seura
3. Palkinto (kystä kyllä) Kynttilänvalajien liitto "Lieska"
Aiemmat luukut & joulukalenterin taustoja löydät TÄÄLTÄ
1. Palkinto (2.7 kg harmaata suolaa kinkun suolaukseen) Lumenluojat r.y
2. Palkinto (tarvikesarja rakennettuun joulupuuhun) Metsänomistajien numerologinen seura
3. Palkinto (kystä kyllä) Kynttilänvalajien liitto "Lieska"
Aiemmat luukut & joulukalenterin taustoja löydät TÄÄLTÄ
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)