torstai 30. toukokuuta 2013

Hamppariloma

Rantaeväinä kirsikoita ja mansikoita, lounaaksi ystävän valmistamia vihanneskeittoja mutta joka välissä olemme Veeran toivomuksesta istahtaneet myös hampparipaikkoihin...
No uusi kokemus minulle - eihän niistä mitään kulinaristielämyksiä irtoa mutta ruoka on edullista ja ihan ok.
Starbucks kahvilassa ihastuin tosin mintulla maustettuun vihreään teehen niin että olen käynyt hakemassa kupillisen jo useammankin kerran :) Turkin hinta mediumkokoiselle teekupposelle on 3.50 liiraa eli alle pari euroa. Kahvila sijaitsee aivan Alanyan keskustassa ja siinä on mukava seurailla ihmisvilinää maistuvan teekupposen kanssa. Iltapäivästä aikomus on taas palata vanhaan hyväksihavaittuun teepaikkaan.

Mäkkärikin on katsastettu. Hintataso on hiukan alempi kuin Suomessa mutta ihan dramaattista eroa ei ole.
Burger King oli Mäkkäriä edullisempi - ateria kustanti noin 3.50€.

Starbucks kahvilaa suosittelen - Burger Kingistä en perustanut - Mäkkäri on sitä mitä on.







keskiviikko 29. toukokuuta 2013

It's a new day...

Rantatunnelmia Alanyasta...
Merivesi on jo yllättävän lämmintä - noin 24 asteista. Aurinkoa ja naurua - niistä oli tämä päivä tehty. Aamusta kipaisimme torille hakemaan kirsikoita ja mansikoita rantaeväiksi. Illalla kävimme katsastamassa Metro-tukun tarjontaa. Sieltä olen aiemmin hankkinut Converse tossuja, mutta nyt niiden valikoima oli huono. 
Tänään suuntaamme keskustaan Starbucks-kahveille, tosin itse valitsen ihanan minttu-vihreä teen. Sää on ihan paras +27-28 ja seura vielä parempaa :) Lomaterveisin Johanna :)






Ystävän valmistamaa kasvissosekeittoa, jälkkäriksi hedelmiä - ihan parasta...



maanantai 27. toukokuuta 2013

Alanya 27.5 +27 klo 8:00

Maanantaiaamu Alanyassa - aamuaurinko terassilla - teetä ja rakas ystävä - ei muuta :)
Matka meni nopeasti hyvässä seurassa (mukaan ehti siis Veera). Koneessa matkaseuraksi sattui vielä kaksi hulvatonta juhlijaa. Pojat olivat myöhästyneet yhdeltä lennolta ja matkustivat nyt varapaikoilla - harvoin näkee ja kuulee niin mukavaa meininkia. 129€ hintaan kuului lentojen lisäksi kenttäkuljetukset ja hotelli aamiaisella. Tulimme tietty taas ystäväni hyvään huomaan tänne meidän "omaan makkariin" joten hotellietu jää käyttämättä. Kävin kuitenkin mielenkiinnosta vilkaisemassa meille varattua huonetta ja olin kyllä erittäinkin positiivisesti yllättynyt. Iso kaksio, keittiö, parveke ja siisti kylppäri. Huoneessa odotti tervetuliastoivotuksena herkullinen hedelmätarjotin. Palvelu respassa oli todella sydämellistä ja koko hotelli ulkoasultaan siisti ja hyvinhoidettu. Atak Apart-hotellia voin kyllä siis suositella muillekin. Vain kahden tähden virallinen luokitus oli kyllä alakanttiin Turkin yleiseen tasoon nähden. Atak Apart huoneisto oli parempi kuin yksikään aiemmilla reissuilla katsastamani kolmen tähden majapaikka.

Nyt kipaisen torille hakemaan hedelmiä rantaeväiksi. Mukavaa päivää kaikille - meilläkin on.

Aamupala näkymä ystävän terassilta.

Evästä ABC:lta




Atak Apart



sunnuntai 26. toukokuuta 2013

129€

Hei ja hyvää huomenta kaikille Turun lentokentältä! 11.20 nousee siivilleen Free Bird (se on lentoyhtiön nimi :D) ja ainakin kaksi muutakin iloista vapaata lintua kohti Turkin Alanyaa. :) Ei pitäisi käydä Rantapallon äkkilähtösivuilla, tai sitten pitäisi...  Kuittasin eilen yhdellä vilkaisulla ja viiden minuutin harkinnan jälkeen 129€ maksavan viikon loman Alanyaan. Kuulumisia periltä, nyt kipaisemme koneeseen, hei! 






torstai 23. toukokuuta 2013

Terveiset Norjaan - saman Otavan alle

Kiitos Hanne kun jaoit meille nämä koskettavat runot. Itkettivät ja naurattivat yhtäaikaa. Hyvän kuuluu kiertää - tässäpä teille kaikille puutarhassa puurtajille Aale Tynnin ajatuksia :)


Puutarhurin laulu

Minä kylvän vihreän nurmikon,
joka kasvaa apilaa;
ja vehmaalta tuoksuu tarhassa,
kun tuuli puhaltaa.
Älä huolehdi turhaan tarhuri,
saat siemenet itämään.
Voikukkia kasvaa varmasti
ja vaikka et kylväkään.

Minä ruusun istutan tarhaani,
jalon, vahvarunkoisen.
Ja kun ruusu nuppunsa aukaisee, koko päivän iloitsen.
Älä huolehdi turhaan tarhuri,
saat ruususi kasvamaan.
Ja sen piikit tunnet varmasti,
jos kukka ei puhkeakaan.

Ja lintulautoja joukoittain
panen puihin korkeisiin,
kun linnut aamulla laulavat,
minä herään säveliin.
Älä huolehdi turhaan tarhuri,
jos lähtevät laulajat.
Niin harakat saapuvat varmasti
ja ne puissasi nauravat.

-Aale Tynni-




Muodon vuoksi

Aina meitä väännettiin 
ja aina meitä käännettiin:
Ei niin eikä noin eikä näin.
Totteli luonto:
pensas tuli puuksi,
puu kasvoi sivullepäin.
Mitä heimoa olimme alkujaan,
tuskin muisti kukaan.
Leikatulla nurmella, 
herramme käskyn mukaan
kasvoimme, pallo ja kartio,
neliö ja suorakaide
ja kaiketi meistä kunniaa
sai puutarhataide.

Niin elimme, niin kuolimme
lain ja nuhteen alla
ja hallittuina saksilla
ja rautaharavalla.
Huokasiko joku?
Huokauksen kuuli,
vain peippo nurmikolla
ja tuuli.

-Aale Tynni-







Saman Otavan alta löytyy Hanne. Näin Hanne kertoo itsestään ja blogistaan:

Tulin tänne syksyllä 2010 viikonlopun ratsastusreissulle ja tunsin tulleeni kotiin. Nyt puolitoista vuotta myöhemmin olen muuttanut tänne asumaan. Tämä on ainakin kertomus siitä, että mahdottomiltakin tuntuvat unelmat voivat toteutua! Tämä blogi kertoo myös Norjasta, Valdresista, metsistä, vuorista, dølehevosista, ihmisistä, kissoista, arjestani, sopeutumisestani, havainnoistani ja ajatuksistani. Toivottavasti tämä kertoo myös elämän hidastamisesta... Vähän syvällistä, vähän arkista ja vähän kepeän pinnallista. Vähän kaikkea. 

Parsamunakas



Nyt se on taas sitä aikaa - parsaa pukkaa mutta ei millään malttaisi väsäillä keittiössä...
Munakas on yksi pihapäivien pelastaja. Sen kanssa ei kauan aikaa tuhraannu ja erilaisilla täytteillä siitä saa jokaiselle maistuvan version.

Hyvä mieli ja parempi omatunto kun saa hyödynnettyä kasvimaan tuotoksia, eli munakas vihreästä parsasta.

Kotona oli kanssani vain Lempi - neljän munan munakas täytteineen on ihan riittävä annos kahdelle naiselle.

Munakas tuoreesta parsasta
4 munaa
1dl maitoa
Ripaus suolaa ja mustapippuria

Paistamiseen oliiviöljyä ja voita
Täytteeksi muutama parsanvarsi, yksi sipuli ja muutama juustosiivu.

Parsaa taitetaan varren alaosasta ja se katkeaa suunnilleen siitä kohdasta mistä se muuttuu puumaiseksi.
(Sitä kuituisempaa loppuvartta voi hyvin pilkkoa raakana ohuiksi siivuiksi ja heittää vihannessosekeittojen sekaan.)
Kuorin parsojen loppuvarsia osin, mutta nuppujen läheltä en lainkaan. Onnistuu helpoiten perunankuorimaveitsellä leikkuulautaa vasten.
Kattilassa kiehautetaan senverran vettä että parsat juuri peittyvät. Sekaan ripaus suolaa ja parsanvarret. Itse heitin veteen ensin hieman kovemmat varsiosat, annoin niiden kiehua hetken ja vasta lopuksi pyöräytin nuppuosaa hetken keittovedessä. Kokeile parsoja haarukalla ja ota heti pois vedestä kun ovat "aldente".



Pyörittelin sipulia hetken pannulla. Sekaan laitoin myös kiehautettuja ja pätkittyjä parsan varsipaloja. Munat ja maito vispataan kunnolla ja maustetaan. Mielestäni seos on pannusopivaa kun se muuttuu kevyesti vispattavaksi. Munakaspannu saa olla kohtuukuuma kun munaseos kaadetaan pannulle.
Ja sitten pitää kiirettä: Nestemäistä munaseosta vedellään lastalla reunoilta keskelle kunnes seos on jotensakin hyytynyt - nyt levy äkkiä pienelle - jos lisäät juustoa munakkaan pintaan tee se nyt ja toivottavasti se on sinulla jo siivutettuna pannun vieressä - kansi päälle.

Säästin parsan nuppupalat munakkaan pintaan.


Odotellaan muutama minuutti - minä tykkään että munakas paistuu ihan kunnolla. Kypsyys on sopiva kun munakas liikkuu kokonaisena pannua heilutellessa. Kipataan lautaselle ja syödään pois.

Laita talteen parsojen keitinvesi ja kuoret. Kuoret voi silputa saksilla pieniksi ja heittää sosekeittoon. Myös keitinveden voi hyödyntää keittopohjaksi.


Tertin kartanon rakuunahyytelö on ihan lyömätön kaveri munakkaalle. Päälle vielä ripaus   nokkosensiemeniä. Munakas on yksi helppo ja nopea voimaruoka mutta yksi minkä tarvitset on hyvä pannu - mikään niin kiristä hermoa kuin pannuun tarttuva munakas...

munakas resepti / munakas ohje / parsa munakas / tuore parsa käyttö / vihreän parsan käyttö / parsan keittäminen / 

keskiviikko 22. toukokuuta 2013

Purjot penkkiin

Purjot - osa kaksi:
Tänään purkasin loputkin kääretortuiksi sanomalehteen koulimisvaiheessa rullaamani purjontaimet. Verrokkiryhmänä minulla oli myös yksittäisruukutettuja purjontaimia. Pituuskasvussa ei ollut mitään eroa. Molemmilla tavoilla osaan purjontaimia oli kehittynyt jo toinenkin lehti. Yksitttäin ruukkuihin istutetut taimet olivat tasalaatuisemman kokoisia - sanomalehtirullassa osa taimia oli (ehkä myös hieman suurpiirteisen hoidon ansiosta) pienempiä ja osa oli kastelun puutteessa nuupahtanutkin.

Näytti siltä että ne ensimmäiset löysään rullatut rumat kääröt olisivat kasvattaneet isompia taimia kuin nätit tiukat paketit... Ne epämääräiset rullat oli myös helpompi kipata ruukusta (partaukkopänikästä) pois - tiukkaan pakatut myös istuivat tiukasti ja multapotin irrottaminen vaati hieman kopistelua.

Koulimisen jälkeen sanomalehtirulliin pakatun mullan pintaan tuli jonkun sortin sienikasvustoa. Siitä en tykännyt ollenkaan. Oletan että sanomalehti jotenkin reagoi mullan kanssa koska sienikasvustoa ei ollut samaan multaan ruukutetuissa taimissa. Seuraavan kerran kokeilen rullata osan taimia muovikelmuun, josko sillä välttäisi sienikasvuston ja muutenkin mukava kokeilla muovin toimivuutta rullasysteemissä.

Ihan yllättävän tanakoita purjontaimia. Pänikät ovat odotelleet istutusinspiraatiota ulkona nyt jo reilun viikon. Mitään karaisuhoitoa eivät saaneet - kerralla heitin pytyt ulos avomaalle 12.5 ja tänään 22.5 sitten istutin taimet avomaan penkkiin tomaattien vieruskasviksi.


Tässä yksittäin ruukutettuja purjontaimia - varsiosan kasvussa ei ole mitään eroa verrattuna sanomalehteen rullattuihin taimiin mutta juurakko näytti olevan hieman tuuheampi näissä ruukkutaimissa.

Ihan napakan oloisia ja näköisiä purjontaimia. Nämä ovat sanomalehtirullasta irrotettuja.


Aika rimpuloita ja hieman hankalasti käsiteltäviä kyllä ovat istutettaessa... Koskaan aiemmin en ole purjonkasvatusta kokeillut, mutta sanoisin että kärsivällisyyttä ja uskoa vaativaa touhua on :) Taimia oli reilusti, joten jätin istutusvälin noin kymmeneen-viiteentoista senttiin. Osassa taimia pitkä latva taipui sinnesuntänne ja nipsaisin ne poikki ihan reilusti.
Hennoille taimille olisi tehnyt hyvää saada ne samantien kehystettyä ruohosilpulla mutta sitä ei tänään ollut.

Jos mitään laitetta, niin keräävää ruohonleikkuria suosittelen jokaiselle "pienviljelijälle". Ruohosilppu on ihan parasta lannoitetta, lisäarvona vielä sekin että se estää kosteuden haihtumista maan pinnasta ja rikkaruohojen kasvua. En osaa kuvitellakaan miten itse pärjäisin ilman vihreää silppuani. Pienikin nurmikkoläntti tuottaa yllättävän reilusti leikkuujätettä. Keväällä sitä jaetaan tasapuolisesti kaikille - loppukesästä kun lannoitustarve vähenee, sitä jää kompostinpohjaksi.

Tämä on minulle ensimmäinen purjonkasvatuskokeilu joten jään nyt mielenkiinnolla odottelemaan lopputulosta. Taimia aion hoitaa kuten kaikkia muitakin kasvimaani asukkaita - lannoitus ruohosilpulla ja kastelu tarvittaessa.









"Näytä mulle missä sul on rusketusraidat..."




tiistai 21. toukokuuta 2013

Voitto kotiin

"Lähetit meille yhden parhaista valokuvista Decubal-kampanjan valokuvauskilpailussa. Saat tästä palkinnoksi toiletlaukullisen Decubal-tuotteita."

Voitto se on pienikin voitto. Eli tulossa on tuotepalkinto Buzzador Decubal kuvakilpailussa. Testattavaksi saamani Decubal tuotteet yllättivät positiivisesti, joten ihan tervetulleita ovat tänne neljän naisen talouteen (ja oikeastaan viiden koska ilonamme on usein ihana Anette-miniä :)

Tässä voittoisa kuva - tätä en olisi kyllä itse osannut voittajaksi veikata mutta viisaammat päättäköön :D

Voi miten olen nauttinut tästä poikkeuksellisen ihanasta toukukuusta. Olen: polttanut selän, leikannut nurmikon, levittänyt heinäsilpun kasvimaalle, tehnyt parsoista munakasta, istuttanut kymmeniä tomaatin ja basilikan taimia, lapioinut ylös kaikki kukkapenkkini, levittänyt kaksi mottia hevosenlantaa, istutellut uusiin paikkoihin ne kaikki ylöslapioidut juurakot, kylvänyt kaikki tontilta löytyvät ruukut täyteen yrttejä, kaivanut ylös valeistutetut ruukkupuutarhan yrttijuurakot, riemuinnut laventelin talvehtimisesta, ihmetellyt että se Lidlistä ilmaiseksi saatu jalohortensiakin talvehti ulkopenkissä, kävellyt paljain varpain koko viikon ja levitellyt aurinkosuojaa maksaläiskille joka välissä :D 
Tämä on ollut hyvä viikko. Joskus elämä vaan on yksinkertaisesti ihanaa.