perjantai 30. maaliskuuta 2012

Ryppysotaa

Lukija kyseli, mitä mieltä olen ihonhoitotuotteista. Saako rahalla rypyt suoriksi vai siliääkö vain lompakko...
Itsekin olen asian kanssa painiskellut. Järjen ääni vs mielikuviin vaikuttava markkinointi on hankala paikka ja ratkaisematon yhtälö. Ihan totaalista kantaa minulla aiheesen ei ole, mutta noin 80/20 kallistun sinne järkivalintojen puolelle.

Olen käyttänyt kalliimpaa merkkikosmetiikkaa ja ihan Cittarin perus-sarjoja. Esim. Lancome on osa L'oreal yhtiötä. En mitenkään voi olla ajattelematta että Lancomea valitsevat maksavat purkin mukana myös pääosan tuotteiden kehitystyöstä. Samat reseptit sitten varmasti osittain hyödynnetään L'orealin 24h-rasvaa ostoskärryihin vaippapakettien ja tarjousjauhelihan joukkoon lastaaville perheenäideille.

"Järjen ääntä" noudatan ainakin puhdistustuotteita valitessa. Jos johonkin rahaa käytän niin voiteeseen, en iholta poishuuhdeltavaan tuotteeseen. Itse pidän Nivean puhdistusaineista. Niitä saa usein kampanjatarjouksina parilla eurolla puteli, tuoksu on mieto ja tekevät minkä tarvitseekin eli puhdistavat ihon. 60v. ystäväni valitsee L'orealin tuotteet. Itselleni niiden tuoksu on jotenkin liian vahva.

Tällähetkellä käytössäni on huutonetistä ostamastani paketista tulleita Bernard Cassiere voiteita. Ne sain siis alle markettikosmetiikan hinnan vaikka muuten ovatkin suhteellisen kalliita. Eivät imeydy kovin hyvin ihooni, ovat myös hiukan liian tuhteja ainakin päiväkäyttöön. Eli en aio niitä ovh hinnoilla lisää hankkia.



Kylppärin "rasvatarjottimella" nyt mm. purkinloppuja niitä huutiksesta ostamiani Pevonia- ja BC-tuotteita, Cosmetic Houselta tilattuja Ardenin kapseleita, Body Shop Tea tree yövoide (Aneten matkatuliaisia) ja tea tree öljyä näppylöille




Sekalaista settiä: Minun ja tytärten yhteisessä käytössä olevia puhdistustuotteita ja muuta sitäsuntätä...
Nivea Aqua Sensation puhdistusvaahto tuntuu yllättävän mukavalta. On sekaiholle tarkoitettu, mutta ei kiristä tai kuivata ihoa ollenkaan. Suosittelen ainakin nuoremmillle lukijoille.


Merkkikosmetiikkatuotteita saa kohtuulliseen hintaan ulkomaisista nettikaupoista. Tyttäreni Veera teki kokemuksistamme postauksen noin vuosi sitten. (TÄSSÄ juttu aiheesta)
Nettikauppojen valikoimista saattaa löytää yksittäisiä tuotteita joskus hyvinkin edullisesti. Voi sitten hyvällä omallatunnolla ostaa välillä jonkun "luksustuotteenkin" mielenpiristykseksi :)

Kyllä ykkösjuttuna ihon- ja kehon - ja mielenhoitoon ovat kuitenkin elintavat ja se mitä syö. Olen omin silmin nähnyt keski-iän ylittäneessä ystävässäni tapahtuneen valtavan muutoksen. Hän käänti elintapa-kelkkansa noin 5-10 vuotta sitten. Luojan tosi on, että hän näyttää tällähetkellä nuoremmalta kuin kymmenen vuotta sitten. Hän on käyttänyt ainoastaan markettikosmetiikkaa eikä muutokseen ole tarvittu Tiinan Jylhän palveluita :) Iho ja hiukset ovat loistokunnossa ja bonuksena myös paino on pudonnut muutaman vuoden aikana noin 20 kiloa.

Hänen kanssaan olemme samoilla linjoilla kasvisten ja marjojen käytössä, niitä ei voi syödä liikaa. Hän on se ystävistäni, joka aktiivisimmin seuraa ravinnosta ja lisäravinteista käytävää keskustelua. Yhdessä testaillen ja keskustellen olemme päätyneet nykyisiin lautasmalleihin ja lisäravinnevalintoihin.

Ihonhoitoa ovat siis myös kaikki sisäisesti käyttämäni lisäravinteet. Tänään viimeksi juttelin Turkissa olevan ystäväni kanssa. Puheeksi tuli chlorella-levä ja näpyt kasvojeni ja kaulan alueella. (Niiden siis oletan aiheutuneen leväjauheen käytöstä.) Hän kertoi että sama ilmiö tapahtui hänelle, mutta näpyt ilmestyivät selän alueelle. Eli "ihonhoitoa" chlorella ei ihan aluksi kokemustemme mukaan ole, mutta tuon hetkellisen näppyilmiön kyllä kestää, kun uskoo että ne ovat elimistön tie puhdistua.

Lukijani Pauska kommentoi johonkin aiempaan juttuuni vihreän teen käytöstä ihonhoitoon. Kiinnostuin heti ja löysinkin aiheesta artikkeleita. Vihreä tee on nykyisin yksi tutkituimpia ja lupaavimpia raaka-aineita ihonhoidossa. Tuloksia on saatu sekä sisäisellä että ulkoisella käytöllä. Juon paljon teetä, mutta nyt vielä erityisesti panostan vihreään teehen. Myös jääkaapissa minulla on aina pieni pullo (muutaman päivän annos) vahvaa vihreää teetä jota käytän kasvovetenä iholle.

Aiheeseen liittyvä, minulle uusi juttu on alfalipoiinihappo. Aiheesta on keskusteluja mm. Tiede-lehden palstoilla.
Lukemieni artikkeleiden mukaan vihreä tee ja tämä alfalipoiinihappo ovat tällähetkellä lupaavimmat ja oikeasti tuloksia antavat ainesosat ryppyjen ehkäisyssä, sekä jo olemassaolevien hoidossa. Jos jollakulla on aiheesta lisää tietoa, niin enempi kuin mielelläni otan vinkkejä vastaan :)

"Alfalipoiinihappo eli alfalipolihappo on itse antioksidantti, ja se myös aktivoi käytetyn C- ja E-vitamiinin ja palauttaa ne takaisin solujen käyttöön. Alfalipoiinihapon on todettu vähentävän ihon hienoja ryppyjä merkitsevästi, mutta vaikutusmekanismi on toistaiseksi epäselvä."
Lähde: Terveyskirjasto



Huh, tulipa taas pitkä postaus, vaikka miten yritin lyhentää :) Kiitos kaikista kommenteista ja kysymyksistä. Minulla on ollut pari kiireistä päivää. Illalla aion istua alas ihan sielun rauhassa ja vastailla odotteleviin posteihin. Mukavaa viikonloppua teille kaikille ihanille lukijoille :)

Tervetuloa lukijoiksi: Jaanaba ja merryhey :)


keskiviikko 28. maaliskuuta 2012

Marjakiisseli

Olen saanut useammankin viestin jossa on kyselty kuinka teen kiisselin.
No, tässä ihan basic-ohje ja samalla vinkkiä miten niitä tyrninmarjoja saa käytettyä. Olen huomannut että kiisselin sekaan on helppo hujauttaa desi-pari tyrninmarjoja muiden marjojen sekaan. Kukaan meidän perheestä ei ole valittanut, ovatko edes huomanneet uutta tulokasta :) Myös rahkan sekaan voi hyvin aina sujauttaa kupillisen tyrninmarjoja
Kiisselimarjojen määrää tai lajia voi vaihdella ihan oman varaston tai mieltymysten mukaan.




Mustikka-vattu-tyrninmarjakiisseli.
Jääkaapista sulaneita mustikoita ja vattuja. Pakastimesta tyrninmarjoja. Tyrniä en käytä koko rasiaa, noin 1-2 dl tähän litran vesimäärään on sopiva satsi. Marjoja tälläkertaa kolme vajaata Lidl-raejuustorasiallista. Olisikohan yht. noin 6 dl.

Kattilaan litra vettä. Sekaan yksi maustemitallinen ruusu-suolaa (1 ml) ja puoli desiä sokeria. Sekoittele ne veteen. Kun vesi kiehuu, lisää sekaan reippaasti vispaten seos jossa on 3 ruokalusikallista perunajauhoja ja noin 2 dl kylmää vettä hyvin sekoitettuna. Tee perunajauho-vesi-sekoitus vasta kun vesi kattilassa melkein kiehuu. Perunajauho laskeutuu ja tiivistyy nopeasti vesilasin pohjalle ja jos se odottelee veden kiehumista, joudut sekottelemaan satsin uudelleen :) Suosittelen hankkimaan muovisen mittalusikka-setin. Itse en mittaile melkeinpä ikinään mitään, mutta kaikille määreet "ripaus" tai "sopivasti" eivät aukene :D




Kiehuvaan veteen on lisätty perunajauho-vesiseos. Anna kiisselipohjan kiehahtaa ja pulpahtaa muutaman kerran.




Nyt sammuta virta levyltä. Kaada sekaan valitsemasi marjat. Voivat olla myös jäisiä, sulavat kyllä kuumaan veteen. En koskaan keitä marjoja. Lisää marjat vasta loppuvaiheessa, niin vitamiinit säilyvät parhaiten.




Sekoittele tasaiseksi, nosta pois levyltä ja laita kansi päälle jottei pintaan tule kuorta.




Sitten vaikka riisipuuroa lisukkeeksi :)


marjakiisseli / mustikkakiisseli / tyrninmarja kiisseli / tyrninmarjakiisseli / kiisselin valmistus / jäiset marjat kiisseliin / terveellinen kiisseli / kiisseli ja puuro / mustikka kiisseli / vadelma kiisseli / vadelmakiisseli / kuinka paljon perunajauhoja kiisseliin /

tiistai 27. maaliskuuta 2012

Tavallinen ruokapäivä

Normipäivä, maaliskuun tiistai ja päivän sapuskat:

Aina illalla yritän muistaa ladata valmiiksi pari kannua vettä seuraavaksi päiväksi. Kun vesi seisoo kannussa yön yli, se hapettuu ja kloori pääsee haihtumaan pois. Heti aamusta pari lasia vettä. (Usein myös pellavansiemenlima tai sitruunashotti, mutta kumpikin tehoaine, pellavansiemenet ja sitruunat olivat nyt loppuneet.)




Valmistan kannuun päivän teesekoituksen. Lähden parin viikon kuluttua lomalle Turkkiin ja sillä nyt pieni pinnistys "bikinikuntoon" :) Kannuun Pu ehr teetä ja Kiinasta tuotuja karvaan makuisia teetikkuja. Molemmat auttavat mm. aineenvaihduntaan ja painonhallintaan.


Virittelin "varoituskolmion" tuohon omaan teekannuni ripaan etteivät tytöt vahingossa ota hieman kitkerää "laihdutusteetä" :)




Aamupala: Mustikoita, turkkilaista jogurttia, omenasosetta, pellavansiemenrouhetta, Schindele-jauhetta, kalkkijauhetta, mantelijauhetta ja siitepölyrakeita. Ihan siis iso lautasellinen, aamusta syön kunnolla.




Lounas: Porkkanasosekeitto, ainakin 5 dl, vähän liikaa tuli lastattua lautaselle mutta kaikki meni :)
Sitä tulevaa aurinkolomaa ajatellen, porkkanasta talvenkalpealle iholle väriä ja suojaa. Päälle raejuusto, persilja- ja ruohosipulisilppu.
Ainekset tälläkertaa: Porkkanasosepussi, viisi sipulia, noin kymmenen valkosipulin kynttä, kasvisfondia, chilipalko, kurkumaa ja vuohenjuustoa.


Lounaan yhteydessä B-vitamiini ja kaksi helokkiöljykapselia.




Välipala: Ihan hillitön makeanhimo yllätti vaikka yleensä en perusta mistään makeasta... Välipalaksi muutama tuoretaateli ja kuivattu aprikoosi. Lisäksi lusikallinen hunajaan uutettua kuningatarhyytelöä joka suositellaan nautittavaksi aterioiden välillä.




Päivällinen: Tofu-sieni-kasvis-wokkia ja riisinuudeleita.


Ja nyt muistin ottaa ennen ruokaa pari lusikallista hapankaalia. Syö itsesi suomalaiseksi-kirjan ohjeistus elimistön maitohappobakteerien lisäämiseksi. Aamulla taas tuon unohdin...




Iltapala: Riisipuuro ja mustikka-vattu-tyrninmarjakiisseli




Ja vielä ennen nukkumaanmenoa muutama vitamiini: Kaksi helokkiöljykapselia, Q10, D-vitamiini, maitohappobakteeri ja lusikallinen pellavansiemenöljyä. Kuntosalikaverini joskus neuvoi ottamaan D-vitamiinin illalla koska hormonivaikutteinen vitamiini imeytyy paremmin levossa. Tämä siis on vanha juttu ja en nyt tarkkaan muista perustelujaan. Ystäväni on kuitenkin MM-tason urheilija joten uskoisin että myös vitamiineista tietää normitallaajia enempi.


Ja huomasin illalla että olin tänään unohtanut ottaa chlorellaleväjuoman... Huomenna sitten :)



Saan tästä ruoka-aiheesta aina välillä viestejä ja kyselyitä; Miten saan kaikki tarvitsemani ravintoaineet kasvisruuasta, onko sen valmistaminen työlästä, millaisia määriä ja mitä syön pysyäkseni hoikkana :)

Pääasiallisesti kasvisvoittoiseen ruokavalioon siirtyminen ei ollut minulle mitenkään tietoinen päätös. Uskoisin että kaikki pikaiset "nyt muutan elämäntavat" päätökset ovat mahdottomia toteuttaa. Pieni muutos kerrallaan, omaa elimistöä kuunnellen, on tie jolla muutoksista tulee pikkuhiljaa rutiineita. Enkä tällä neuvo ketään siirtymään kasvisruokaan tai muuhunkaan fanaattiseen suuntaan. Ennakkoluulottomasti kokeilemalla ja omaa fyysistä ja psyykkistä olotilaa havainnoimalla jokainen löytää itselleen sopivan lautasmallin.

Itse koen että nyt vasta 45-vuotiaana olen omat kokeiluni tehnyt ja löytänyt itselleni sopivan ja hyväätekevän ravinnon. Hyvässä olossa ruuan vaikutus on toki vain yksi osa. Itselleni liikunta, lepo, itsensä hoitaminen, harrastukset, muutamat lisäravinteet, ylimääräisistä lääke- ja hormonivalmisteista luopuminen, ystävät ja perhe ovat yhtä tärkeitä osa-alueita. Jollekulle toiselle tämäkin lista on varmasti erilainen.

Minulla on nyt henkisesti hyvä, positiivinen ja varma olo ja kehoni on vahva ja terve. Itseasiassa olen nyt fyysisesti ja henkisesti paremmassa kunnossa kuin 20-30-vuotiaana. Tervetuloa vaan aikananne kultaiseen keski-ikään te kaikki ihanat nuoret naiset :)

Kasvisruokaan siirtymiseeni on vaikuttanut montakin syytä:
-Kova vatsa jonka kanssa nyt pärjäilen kohtuullisen hyvin
-Juuresten/papujen edullinen hintataso verrattuna hyvälaatuiseen lihaan/kalaan,
-Pikkusiskoni Susanna joka on ollut kasvis-syöjä jo yli kaksikymmentä vuotta. Yhteisten mökkikesien ansiosta olen itsekin pikkuhiljaa huomannut miten helppoa, edullista ja hyvää onkaan suomalaisia raaka-aineita hyödyntävä kasvisruoka
-Ja osavaikuttimena oma pienen ihmisen vastalauseeni isoille lihan tehotuotantoyksiköille

Mieheni metsästää satunnaisesti ja joskus harvoin pöytään asti päätyy jänis tai sorsa. Myös hirvenlihaa ostamme jonkunverran. Sopimus on että mies laittaa liharuuat. Mielestäni on jo metsästäjän velvollisuuskin tehdä loppuun se minkä on aloittanutkin. Sillointällöin saamme järvikalaa kalastusta harrastavalta ystävältä.

Luonnon marjat, oman kasvimaan sato ja luonnon yrtit ovat myös isossa osassa ruokavaliotani. Lisäravinteina tällä hetkellä: D-vitamiini, maitohappobakteerit, helokkiöljykapselit, magnesium (olen liikkunut normaalia enempi), B-vitamiini kuuri, kalkki, kalanmaksa- ja pellavansiemenöljy, chlorella, Q10, kuningatarhyytelö ja siitepölyrakeet (estämään kevään siite- ja katupölyärsytystä).



Tervetuloa lukijoiksi Susanna ja Karoliina 

sunnuntai 25. maaliskuuta 2012

Buzzaaminen

Sain taas kivaa Buzzador-postia: Kuusi pakettia Lipton Pyramidi-teepusseja. Kaksi Green tea mandarin orange teepakettia, kaksi Earl Grey teepakettia ja kaksi Forest fruit teepakettia. Itse aion ensimmäiseksi testailla tuon mandariininmakuisen vihreän teen.


Tässä Buzzador-sivuilta kopioitu lyhyt esittely Buzzadorina toimimisesta:
"Buzzadorina sinulla on mahdollisuus päästä kokeilemaan ja kertomaan, mitä pidät erilaisista tuotteista ja palveluista. Kun pääset kokeilemaan tuotteita ja palveluita sinun tarvitsee vain kertoa niistä ystävillesi, joko kasvotusten tai sosiaalisen median välityksellä sekä raportoida kokemuksesi tämän jälkeen meille. Buzzadorina toimiminen on sinulle ilmaista ja vie sinut ja ystäväsi moniin jännittäviin kohtaamisiin uusien tuotteiden ja palveluiden parissa."

Sivupalkissa olevasta Buzzador Blog-linkistä saat lisätietoa aiheesta ja voit halutessasi myös rekisteröityä Buzzadoriksi. Rekisteröinnin yhteydessä kerrotaan hiukan omia taustoja ja mielenkiinnon kohteita. Näiden pohjalta yritys lähettää rekisteröityneille aina uuden kampanjan alkaessa kyselykirjeen, josko henkilö on kiinnostunut testamaan jotain uutta tuotetta. Jos aihe kiinnostaa ja haluat ilmaisen tuotepaketin itsellesi testattavaksi sekä lähipiirille, työkavereille, ystäville ym jaettavaksi, niin lähetät "kyllä" vastauksen Buzzador-postiisi. Mahdollisesti pääset mukaan testiryhmään. Testattavasta tuotteesta lähetetään raportti / raportteja yritykselle. Niissä pääset kertomaan omista ja muun testiryhmän mielipiteistä arvioitavasta tuotteesta.

Omalla kohdallani homma on toiminut loistavasti. Mitään roskapostia tai muuta häirintää ei rekisteröitymisestä ole seurannut. Buzzadorina toimiessani olen saanut kivoja juttuja testattavaksi. Itse taisin pitää eniten upeasta Pepsodent-testipaketista josta sain jakaa hammastahnoja yökyläileville ystävilleni. Ja pieninä lisäkannustimina Buzzadoreille sivuilla on nytkin pari kivaa kilpailua joihin tietysti ja tottakai osallistun :)

En tiedä mikä siinä vetoaa ihmisen syvimpiin tunteisiin mutta on vaan niin kertakaikkisen ihanaa saada jotain ilmaiseksi :D Ja että se tulee pakettina postiin, kruunaa jutun :D
Vaikka  miten järjellä ajattelee että onhan minulla teetä ja ilman ylimääräistä miettimistä sitä voin kaupasta lisääkin hakea, niin silti olin taas vaan niin ihku iloinen tuosta Buzzador-paketista... Onko lukijoissa ketään yhtä vähästä innostuvia?

lauantai 24. maaliskuuta 2012

Time Interceptor kasvohoito DIY

Esittelinkin jo aiemmin huutislöytöjäni, niitä mm. myös nämä Bernard Cassiere Time Interceptor kasvohoidot. Huutelin siis äitiyslomalle jäävältä kosmetologilta näitä tuotepaketteja hoitoloissa tehtäviin kasvohoitoihin. Miniäni Anette on ihan enempi kuin innokas kaikkiin kosmetiikkaa ja kauneudenhoitoa sivuaviin juttuihin. Hän onkin tehnyt nyt tämän hoidon minulle pari kertaa. On ihan oikeasti tehokkaan tuntuinen ja jopa ne "nasaalipoimut" näyttäisivät tasoittuneen...
Nasaali-sanan opin Tiina Jylhän kauneusklinikka-ohjelmasta...  En paljon pelottavampaa ole tainnut ikinään nähdä... Elokuvistakin aina kuitenkin järki sanoo että ei keneenkään oikeasti satu, mutta siinä ohjelmassa sattui ja se oli vapaaehtoista ja siitä piti vielä maksaa... Hui...

Sytytimme "hoitohuoneeseen" kynttilän ja suljimme oven taakse temmeltävän pikkukoiran, perjantai-illan uutiset ja keittiön tiskivuoren...



Tässä hoitoon tarvittavat tuotteet. Mukana tuli myös tarkka käyttöohje. Kuorin ennen hoitoa kasvot hyvin puhdistusaineella ja kaurarouheella. Kävimme myös saunassa tyttöjen kanssa. Kuvittelen, että sen jälkeen iho on kostea ja vastaanottavainen tehoaineille.




Aluksi juonteiden päälle imeytettiin Regenerative ampulli. Seuraavaksi kahdenkymmenen minuutin rentouttava hieronta Argan-öljy hierontavoiteella. Anette osaa kyllä hieroa kasvot aivan ihanasti. Harvoin olen ammattilaiseltakaan saanut yhtä napakkaa ja tehokasta kasvohierontaa.




Hieronnan jälkeen kasvoille levitetään kostutettu harso, silmien, nenän ja suun kohdalle leikattiin aukot. Harson päälle levitetään Lift Cohesion naamio jonka annoimme vaikuttaa noin puoli tuntia (Ohjeessa 20 min. mutta vara parempi :) Naamio rullataan pois, naamion jäänteet pyyhitään kostealla pyyhkeellä. Kasvoille taputellaan loput Regenerative-ampullista ja lopuksi vielä juonteisiin Argan wrinkle filleriä.
Ohjeessa neuvotaan lisäämään vielä Time Interceptor kasvovoide. Sitäkin minulla on, mutta iho tuntuu jo niin hoidetulta että jätimme sen väliin.




Ja kasvokuva tältä aamulta :) Eron huomaa vai mitä :D
Hoidon hinta kosmetogiliikkeissä noin 70-90€. Täällä meidän nuorimman tyttären makkarissa noin 5€.



torstai 22. maaliskuuta 2012

Rieska porkkanalaatikosta



Ikinä en osta eineksiä... Paitsi muutaman laatikon Saarioisten porkkana- ja lanttulaatikkoa... Olivat Cittarin alelaarissa 0.20€/kpl jo ennen joulua. Tutkin tuoteselosteet, eikä näistä löytynyt yhtään lisäainetta. Ystäväni oli mukana ja yllytti: Näihin kun lisää kermaa ja paistaa uudelleen niin tulee hyvä laatikko jouluksi, niin minä teen... Ja sitten jossain hulluuden puuskassa niitä lastasin kärryyn ja ajattelin että joskus jos mitään muuta ei jaksa tehdä niin josko näitä sitten lämmittäisi...

Joulu on mennyt, kohta jo pääsiäinenkin - ja ne Saarioisten laatikot edelleen kummittelivat pakastimessa. Eivät tosiaankaan sitten ikinä siltään houkutelleet... Jotain oli asialle tehtävä.

Sulatin nyt aluksi kolme rasiaa - porkkanalaatikkorieskat

Kulhoon kolme Saarioisten porkkanalaatikkorasiaa, loraus vettä (ei tarpeellinen ollenkaan), sekaan kolme kananmunaa, reilu loraus kylmäpuristettua oliiviöljyä, ripaus ruusu-suolaa ja jauhosekoitusta. (Mitä sattui purkissa olemaan.)





Lisäsin sekaan vielä kasan kaurahiutaleita. Kaikki vispilällä sekaisin ja taikina liinan alle tekeentymään. Jauhoja lisätään sen verran että taikina vielä sekoittuu sähkövispilän pienillä kierroksilla tai puulastalla pyöritellen.





Nostelin taikinan parin lusikan avulla leivinpaperille, taputtelin jauhotetuilla käsillä rieskoiksi, rei'itys haarukalla. Noin 225 asteiseen kiertoilmauuniin noin 13 minuttia.






Tästä taikinamäärästä leipäsiä tuli kahdeksan pellillistä - ja olivat tosi hyviä. Porkkanalaatikossa oleva riisi tuntui mukavan rapsakasti rieskoissa, värikin on kaunis oranssi. Onneksi pakastimessa on vielä läjä näitä "äitien tekemiä" laatikoita.

rieskaa ylijääneestä porkkanalaatikosta / porkkanalaatikko leipä / leipää ylijääneestä porkkanalaatikosta / resepti rieska / porkkana rieska / helppo rieska / lanttulaatikko rieska / mihin voi käyttää ylijääneen porkkanalaatikon / 

keskiviikko 21. maaliskuuta 2012

Hernesosekeitto



Tällä kertaa soppaan mukaan yön yli liotetut herneet, muutama peruna ja sipuli. Keittoon sopivat hyvin myös porkkana tai lehtiselleri tai mitä muuta nyt vaan jääkaapista sekaan löytyy. Tai voi keiton tekaista ihan vaan sipulista ja herneistä.




Freesailin pilkottuja sipuleita ja perunoita hetken oliiviöljyssä.




Sekaan herneet ja vettä senverran että kasvikset peittyvät. Tässä vaiheessa sekaan pari kasvisliemikuutiota, ripaus mustapippuria ja yrttimaustetta. Kurkuman lisään vasta soseuttamisvaiheessa. Mausteeksi sopivat tosi hyvin myös esim. kirveli ja viherpippuri, ne olivat nyt minulta loppuneet...




Keitos saa kiehua hissuksiin pari tuntia. Sillävälin raastoin palan piparjuurta ja vispasin vaahdoksi purkin kermaa. Vaahdotetun kerman sekaan raastettu piparjuuri, ripaus ruususuolaa ja valkopippuria.




Tässä keitetty herne-sipuli-peruna-keitto. Lisään tässä vaiheessa purkin kermaa ja ripauksen kurkumaa, bamixilla tasaiseksi soseeksi, tarkista vielä suola.




Otin osan soseesta erilleen. Halusin kokeilla mitä vuohenjuusto tekisi tässä setissä. Soseutin bamixilla muutaman juustosiivun koe-erän sekaan. Vuohenjuuston maku ei erityisemmin erottunut... Eli ei kannata haaskata hyvää juustoa hernesosekeittoon :) Esim. sellerisosekeitossa vuohenjuuston aromi erottui edukseen.




Lautaselle hernesosekeiton päälle pari lusikallista piparjuurikermaa ja ruohosipulisilppua. Edullista, terveellistä, helppoa ja hyvää :) Ja mikä mukavinta; Lisäaineeton, perusraaka-aineista valmistunut ruoka.


kasvissosekeitto / gluteeniton keitto / hernesosekeitto / piparjuurikerma / keitto herneistä / 

Papumunakas

Tämänpäiväinen lounas-setti täyttää aika monta tärkeää kriteeriä: Jämät käyttöön, nopea, edullinen, terveellinen ja vielä kohtuu hyvääkin.

Sain taas aamusta aikaiseen käydä kuntiksella. (Paikallisen uimahalli-liikuntatalon voimailusali. Siitä harvinainen  Suomen maassa, että on ainakin vielä täysin ilmainen. Sattuu onneksi olemaan tuossa ihan muutaman sadan metrin päässä kotoa.) Sieltä kun polvet notkuen jalkatreenin jälkeen hiipii kotiin niin ruokaa on saatava nopeasti ja mieluummin heti :D

Jääkaapista löytyi vielä pikku kökkönen toissapäiväisiä valkosipulisia leikkopapuja. Ne pannulle oliiviöljytilkaan lämpenemään. Kulhoon pari kananmunaa, sekaan loraus vettä ja reippaasti vispaten sekaisin. Kananmunaseos papujen päälle pannuun ja hiukan voita mausteeksi. Raavin seoksen tuossa isolla pannulla pienempään kasaan. Kun pohja on hyytynyt, kannen avulla keikautus ympäri, väriä hiukan toisellekin puolelle ja lautaselle :) En lisännyt lainkaan suolaa tai pippuria koskapa niitä oli jo valmiiksi pavuissa.


Sinimailasen ituja, papumunakas, ruohosipulisilppua ja raejuustoa. Tällä pärjää taas hetken :) Valmistusaika ehkä noin viisi minuuttia.

tiistai 20. maaliskuuta 2012

Biksuja Bravissimolta

Kesä lähestyy ja ennen sitä vielä viikon loma ystäväni luokse Turkin Alanyaan.
Ei sen toivottomampaa yritystä ole kuin yrittää etsiä pieneltä teollisuuspaikkkakunnalta istuvat, normaalista poikkeavan kuppikoon bikinit... 
Valikoima läänin pääkaupungissa ei valitettavasti ole paljonkaan kummempi. Malleja hyvällä tuurilla yksi, kuosi jotain välillä kukkamummo-kirsikkaverho. Sen satavarmasti niihin kuuluvat housut vielä yltävät navan yläpuolelle ja löpöttävät.


Jostain blogista bongasin kehuja Bravissimo- nettikaupasta. Alus- ja uima-asuja naisille joiden kuppikoko on D-KK. Hankaluuksia vain tuotti valita sopiva ympärysmitta. Keskustelupalstoilla ohjeistetaan mm seuraavanlaisesti: 
-Koosta tiedän sen verran että kirjain on sama kuin meillä eli E=E. Ympärys 70 on 32 ja 75 on 34.


Laitoin sähköpostia firmaan ja Bravissimolta tullut vastaus kyselyyni kertoo aiheesta mm. näin: 
-32 is approximately 80cm around, however at Bravissimo we do not use tape measures as they do not tend to give the most accurate sizing. 32 is approximately a UK dress size 12.

Eli tarkoittaako 32 nyt sitten 70cm vai 80cm ympärysmittaa? No, se selviää ensiviikon aikana kun kahdet valitsemani biksut kolahtelevat postilootaan :)

Valitsemani mallit Azure ja Holly
       Azure Halterneck Bikini Top                 Holly Bikini Top
Valitsin yksiväriset, koskapa minulla niitä kukkakuosi-kainalohousu-settejä jo on muutamat :D Mustaan settiin valitsin kuvasta poiketen matalamman housuosan.
http://www.bravissimo.com/products/search/#/1?criteria=bikini&show=16&sort=1 
Linkissä Bravissimon tämänhetkinen bikinivalikoima. Myös isojen kokojen rintaliivejä oli ihan kiitettävästi. Itse olen jo pari vuosikymmentä käyttänyt Prima Donnan alusasuja. Hinta vaan välillä päätä huimaa... Olen välillä urhoollisesti ähräillyt sovituskopeissa kokeillen edullisempia vaihtoehtoja, mutta vastaavan hyvin istuvia ja tukevia liivejä en ole löytänyt.

Viime viikolla kävin ystäväni luona Evelace esittelyssä. Esittelijä tiesi kokoni ja oli tuonut muutaman mallin sovitettavaksi. Valitettavasti ainoat suhteellisen hyvin istuvat liivit olivat just ne kalleimmat, 109€. Hinta siis about sama jonka kustantavat Prima Donnan liivit ja mielelläni kyllä jo löytäisin hieman kohtuuhintaisemman vaihtoehdon. Kunhan nyt saan biksuilla testattua tuon Bravissimon ympärysmitta-kuppikoko-yhdistelmän niin aion kyllä kokeilla myös firman alusvaateosastoa.

Onko lukijoissa joku, jonka kuppikoko on siinä aakkosten kuudennen kirjaimen paikkeilla? Ja kenties olet vielä muutaman lapsen äitikin :D Jos tärppäsi, niin mistä ostelet hyviä liivejä?

maanantai 19. maaliskuuta 2012

Valkosipuliset leikkopavut



Tämä on nyt niin pikalounas kuin pikalounas voi olla...
Kävin aamusta kuntosalilla. Nostin siksi aikaa pakkasesta pöydälle sulamaan pussillisen ryöpättyjä  ja pätkittyjä leikkopapuja. (Viime syksyistä kasvimaasatoa.)
Parissa tunnissa pavut olivat sulaneet sopivasti. Pannulle reilu loraus oliiviöljyä ja jokunen pilkottu valkosipulin kynsi. Hetken pyörittely ja pavut valkosipuli-öljyn sekaan. Taas jokusen minuutin freesailu, ripaus mustapippurijauhetta ja ruususuolaa.




Valkosipulisia leikkopapuja, sinimailasen ituja ja raejuustoa.


Näin valmistetut leikkopavut sopivat hyvin lihan tai kalan lisukkeiksi perunan tilalle. Papuja on helppo kasvattaa itsekin ja ne voi pakastaa keitettyinä - ovat sitten hetkessä käyttövalmiita talvella. Lisään näitä usein myös keittojen sekaan. Tofunkin kanssa pavuista saa mukavan setin.

leikkopavut pannulla resepti / pavut pannulla / papujen valmistus / miten käytän leikkopapuja / taitepavut resepti / papulisuke / lisuke pavuista / gluteeniton / dieetti /