Keventäjän kääretorttu - gluteeniton

Gluteenittomassa leivonnassa kääretorttu on yksi parhaita vaihtoehtoja. Kääretortun edulliset perusraaka-aineet löytyvät melkeinpä jokaisesta keittiöstä ja sen täytevaihtoehtoja on yhtä monta kuin leipojaa...

Tässä helppo taikinan perusohje, johon lisäpotkua tulee ripauksesta tattarijauhoa, ja joka saa kauniin värin & aromin vähäkalorisesta carobjauheesta. Täytteenä käytin sokeroimatonta sauvasekoittimella soseutettua puolukkaa. Se on monelle hieman hankalasti lähestyttävä marja makeissa leipomuksissa, mutta sopii tämän unelmatortun täytteeksi ihan täydellisen hyvin. Pehmeyttä täytteeseen antaa rahka-kermavaahto, kirpeyttä sitruuna ja ripauksen makeaa kookoshiutaleet.

Olkaa hyvä ja nauttikaa :)

Gluteeniton puolukka-kookos unelmatorttu
4 luomukananmunaa
½ dl intiaanisokeria (Masajo)
½ dl carob-jauhetta (tai tummaa kaakaojauhetta)
3/4 dl perunajauhoa
½ dl tattarijauhoa (Keskisen myllyn gluteeniton)
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
1,5dl sokeroimatonta puolukkasosetta 

1dl kermaa
2dl rahkaa
1rkl intiaanisokeria (Masajo)
1/2 sitruunan mehu

1/2dl kookoshiutaleita

1rkl puolukkajauhetta

Laita aluksi uuni kuumenemaan 175°C asteeseen - niin että se on valmis silloin kuin taikinakin.

Vatkaa huoneenlämpimät kananmunat ja siivilän läpi hierottu intiaanisokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Korostan - erityisen kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita erillisessä kulhossa yhteen kuiva-aineet. Lisää kuiva-aineseos siivilän läpi muutamassa erässä muna-sokerivaahtoon varovasti puuhaarukalla tai nuolimella käännellen. Levitä taikina varovasti uunipellille levitetyn leivinpaperin päälle. Älä levitä taikinaa ihan pellin reunoja myöten - tämä annos paistuu sopivan kuohkeaksi vähän vaajalla pellillä. Paista noin 9 minuuttia. Tarkka paistoaika riippuu oman uunin tehoista, tarkkaile tilannetta - älä jätä raa'aksi - ylipaistettu taas kuivahtaa... Anna torttupohjan jäähtyä hetki pellillä. Kumoa torttu paistopinta alaspäin pöydälle.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka ja mausta ripauksella sokeria ja sitruunamehulla.

Levitä ensimmäiseksi puolukkasose. Päälle kerma-rahkavaahto. Ripottele pintaan kookoshiutaleita. Rullaa napakasti kiinni ja jätä sauma kääretortun alle. Ripottele päälle sihdin läpi puolukkajauhetta. Ja eikun keittämään päiväkahvit - nam :)

Jos intiaanisokerissa on pieniä paakkuja, paina se sihdin läpi ennen vaahdotusta. Useimmissa taikinoissa en sitä tee, pienet paakut eivät haittaa ollenkaan, mutta kääretortun vaahdotus on hiukan tarkempaa touhua :)

Lisään kääretortun jauhoseoksenkin sihdin läpi. Perunajauho ja carob ovat luontaisesti hiukan paakkuista ja "tiukkaa" jauhoa

Kääretorttutaikina vaahdotetaan ihan kunnolla kuohkeaksi ja jauhot käännellään sekaan varovasti. Uunin pitää olla valmiiksi kuuma, jottei kuohkea taikina lätsähdä odotellessa.

Tässä normikokoiselle uunipellille levitelty taikina - eli en vedä taikinaa ihan tappiinsa reunoihin. Leivinpaperiakaan ei tarvitse sen kummemmin asetella.

Marjajauheet ovat käteviä leipomusten koristeluun tomusokerin sijaan - sokeriton, terveellinen ja kauniin värinen vaihtoehto.

Carobjauhetta käytän toisinaan kaakaon korvikkeena. Se on luontaisesti makeaa ja leivonnassa se korvaa kaakaon aromia ja väriä. Carobjauhe valmistetaan johanneksenleipäpuun hedelmäpaloista, joiden rasva- ja energiapitoisuus on vain murto-osan kaakaon vastaavista pitoisuuksista. Carob sisältää paljon mm. b-ryhmän vitamiineja ja kalsiumia.

TÄSSÄ linkissä Lempi-tyttären puolukka-banaani kääretorttu - tuttuun Lempin tapaan tarkasti ohjeistettuna :)

Me lähdetään nyt mummolaan saunomaan. Kiitos edellisiin juttuihin tulleista mukavista kommenteista - vastailen illalla ihan ajan kanssa. Mukavaa lauantaipäivää sinulle :)
Ja sekin vielä viikonlopun vinkiksi, että ainakin meidän Cittarissa oli tänään kaalia 0,29€/kg.

gluteeniton helppo kääretorttu vähäsokerinen unelmatorttu puolukkakääretorttu ohje resepti kevyt

Mitä tänään syötäisiin...

Aamusta tein taas kerran feta-kaaliwokkia - ja erityisesti nyt, kun kaalia saa ihan ulosheittohintaan, suosittelen sitä settiä kyllä lämpimästi teillekin. Edullisimmillaan kaalin hinta oli tällä viikolla 0,29€/kg - ja kyllä siitä hennoo jonkun sentin enempikin maksaa :)

Sekin tähän vinkiksi, että ylihuomenna lauantaina Lidlissä on taas odotettu Sofra-fetajuusto tarjous - 4.99€/kg. Sofra salaattijuusto on hinta-laatusuhteeltaan oma suosikkini arkisena jokapaikan fetajuustona. Kilon pakkauksessa on noin viisi palaa, eli juusto ei ole yhtenä isona köntsänä. Rakenne on sopivan rasvainen, juusto leikkautuu nätisti kuutioksi murenematta ja on täyteläisen maukas. Plussana vielä sekin, että peltinen fetapurkki kelpaa jatkokäyttöön kuivattujen sienten ja yrttien säilyttämiseen.

Tätä salaattijuustoa olen käyttänyt viime aikoina erityisesti kaalin kumppanina feta-kaaliwokin ohella mm. gruusialaisessa kaalilaatikossa. Yksi hyvä arkinen jemmaruoka jääkaapissa on makaronisalaatti - siihenkin feta on ihan ehdoton mauste. Lidlin pakastealtaassa on edullista herne-maissi-paprika sekoitusta, kuivahyllystä mukaan suolakurkkupurkki, purjoa saa parilla eurolla kilo ja maitohyllystä sitä tarjousfetaa & kermaviilipurkki. Helppo ja edullinen lisuke tai välipala - ja makaronisalaatista tykkäävät kaikki.

Makaronisalaattiin ihan paras makaronivaihtoehto on tattarifusilli. Täysjyväinen tattaripasta nostaa makaronisalaatin maukkaaksi ja ruokaisaksi herkuksi, joka on jotain ihan muuta, kuin kulmapizzerian salaattipöydän makaronisekoitus...

Kastikkeena käytän puolikkaan tai kokonaisen purkin kermaviiliä, johon lisään nokareen luomumajoneesia antamaan aromia. Tattaripastaan valmistettu makaronisalaatti on ihan mainio keventäjänkin ruoka tai välipala. Oikein tiukkana päivänä kermaviilin voi vaihtaa vähärasvaisempaan ja nipistää hiukan juuston määrästä.

Ja vielä yksi hyvä pointti makaronisalaatissa: Siihen on helppo ujuttaa vähän epäluuloisemmillekin syöjille reilu annos kuivahortaa. Nokkossilppu on se perinteinen herkku, joka voi lisätä aina, mutta myös mietoaromiset horsma ja vuohenputki ovat ihan täydellistä jokapaikan vihreää. Makaronisalaattiin ne on kiva lisätä, koska siinä ne eivät kuumene - eli eivät menetä yhtään kesän vihreää voimaa :)
Jos jemmoissa ei ole hortasaalista, niin lisää salaattiin reilusti kuivapersiljaa.

Syksyiseen makaronisalaattiin kannattaa lisätä syyssadon kotimaisia omenoita ja reilusti tuoreyrttejä - tässä talvinen versio.

Gluteeniton makaronisalaatti

250g Tattaripasta fusilli (Keskisen myllyn gluteeniton)
1/2tl ruususuolaa (Masajo)
2l vettä

450g herne-maissi-paprikaseosta
1/2 purjo
3 suolakurkkua
100-150g fetajuustoa
1/2dl kuivahortaa (nokkonen, vuohenputki, horsma, persilja...)

1/2 purkkia kermaviiliä (tai kokonainen purkki)
1-2rkl luomumajoneesia
1rkl omenaviinietikkaa
1tl Vogel yrttimausteseosta
1/4tl mustapippurirouhetta

Tattaripasta keitetään ohjeen mukaan - noin kolme minuuttia. Varo ylikeittämästä ja huuhtaise nopeasti kylmällä vedellä.

Kaada kulhoon jäinen vihannessekoitus. Lisää pesty ja pilkottu purjo. Pilko suolakurkut ja feta - lisää kulhoon. Mausta kermaviilikastike (itse käytän myös Cheese spice mix'iä, mutta sen voi korvata muilla kaapista löytyvillä mausteilla). Lisää makaronit, hortasilppu ja kastike. Sekoita varovasti. Säilyy jääkaapissa ainakin pari-kolme päivää - paitsi ei ikinä meillä :D

Ja loppuun vielä juustonhakureissulle yksi Lidlin pakasteallasvinkki; Luomu Broccoli Mix. Luomuvihannespussit tulevat Lidliin lajitelmana ja Broccoli Mix loppuu aina ensimmäisenä. Eli jos satut sopivasti ja hyvällä onnella kohdalle, kun tätä vielä altaasta löytyy, niin ota ainakin muutama pussi. Broccoli Mix on monikäyttöinen perussetti, josta valmistan usein mm. pastakastiketta ja keittoja.

Hedelmäpäivä - chilin kylvöpäivä

Minulle tämän vuoden kiinnostavin uutuus kasvimaalla on ehdottomasti kuukalenteri. Sen ohjeistamana aloitan tänään kesäkauden :)

Viime vuonna kylvin chilin 7.1. Ei yhtään liian aikaisin silloinkaan, mutta tällä kertaa kesäkauden avaus vitkuuntui 25.1 saakka. Ja tähän nimenomaiseen päivään tähtäsin kahdesta syystä:

Kuukalenterin perussääntö yksi on lienee se, että maanpäälliset kasvit pitäisi kylvää ja istuttaa kasvavan kuun aikaan ja maan alla kasvavat kasvit pitäisi kylvää ja istuttaa vähenevän kuun aikaan.

Toinen perussääntö puutarhatöille on sopivan tähtimerkin valinta. Kuu käy kerran kuukaudessa jokaisen tähtimerkin vaikutuspiirissä - merkin valinta riippuu siitä, minkä kasvinosan toivotaan saavan parhaat kasvuominaisuudet.

Chilin kohdalla toivon runsasta "hedelmäsatoa", joten ajoitin kylvön "hedelmäpäivälle". Tänään oli tammikuun ensimmäinen nousevan kuun hedelmäpäivä. Tänään ja vielä huomennakin kuu on oinaan merkissä - ja jos et vielä huomenissa ehdi chilin kylvöön, niin seuraava chilin kylvölle suotuisa, nousevan kuun hedelmäpäivä on tiistaina 3. helmikuuta, kun kuu on leijonan merkissä.

Nostin kokeeksi syksyllä pari viimekesäistä chiliäkin viileävarastoon talvehtimaan. Aika kuivakan oloisia ovat, joten en ihan uskalla luottaa niiden varaan tulevan kesän chilisatoa. Minulla ei ole kuin yhden - erittäin haasteellisen kesän ja epämääräisen lajikkeen kokemus chilin viljelystä. Sillä totaaliamatöörin rennolla asenteella sanon nyt kuitenkin, että chili on mukava ja helppo viljeltävä. Kasvi on näyttävä terassin ruukkukasvina - ja isossa altakasteluruukussa helppohoitoinenkin.

Nyt kylvin viime kesänä hyväksihavaittua, mummon taimenvaihtopäiviltä hankkimaa "Konginkankaan kantaa" - toiseksi laitoin kokeiluun kiinantuliaisina saamieni kuivachilien siemeniä. Sen verran käytössä huomasin, että viime kesäinen "Konginkankaan kanta" on tulisempaa kuin kiinalainen tuliaischili.

Chili on hitaasti itävä - lämpö nopeuttaa itämistä. Kiertelin kylvörasioiden kanssa ympäri taloa pähkäillen otollista itämispaikkaa - kylvösten pitäisi olla lähellä ja käsillä niin, että niiden kosteutta muistaa vahtia ja mielellään vielä hieman normihuoneenlämpöä lämpimämmässä.
Jääkaapinpäällys on lämmin, mutta hankalan korkealla, patterin päältä kipot saattavat keikahtaa, vessan loistelampun päällinen olisi ollut aika hyvä, mutta valo ei taida olla tarpeeksi usein päällä lämmittämässä alustaa...
Parhaaksi totesin astianpesukoneen viereisen roskiskaapin. Astianpesukone hohkaa lämpöä naapurikaappiin - myös vesien poistoputket luovuttavat lämpöä. Sekin vielä, että paikka on keittiössä - eli aina käsillä ja helposti vahdittavissa. Itämiseen kelpaa pimeä tila - heti kun siemenet ovat itäneet, kylvöastiat siirretään mahdollisimman valoisalle ikkunalle.

Tästä se alkaa - kesä :)

Viime vuoden chiliaikatauluja:
7.1 siemenkylvö
3.3 Kouliminen
31.3 Pituus 9cm, haarautuneet hyvin ilman typistämistä
Heinäkuussa ensimmäiset punaiset chilit.







(Kursivoidut tekstit lainattu Kuun vaikutus -kirjasta.)

Ravista

"Tyhjä" jogurttipurkki täyteen vettä - ravista tattaririeskapohjaksi.

"Tyhjä" dijonsinappi - lasipurkki puolilleen vettä ja ravista hernekeiton mausteeksi.



"Tyhjä" ketsuppipurkki - lisää pari desiä vettä ja ravista pastakastikkeen nesteeksi.


Melkein tyhjä partaukkopänikkä - sekoita suoraan purkkiin omenapiirakkataikina.




Pastöroimaton luomumaitopurkki - ravistele "tyhjänä" vedellä puuromaidon jatkoksi. (Reunoille tarttunut maitorasva irtoaa.)


Kierrätettävät jätteet - eli käytännössä lähes kaikki ruokapakkaukset täytyy puhdistaa jollain tasolla ennen lajittelua. Tuntuu vaan ihan tympeän turhalta pestä "roskiin" meneviä pakkauksia - eikä sitä hommaa niin kannata ajatellakaan.
Meillä on jo aika pitkälti löydetty se viimeinen käyttö lähes kaikille tyhjeneville pakkauksille. Kyllä minusta on paljon motivoivampaa ravistella purkit puhtaiksi soppakattilaan tai muuhun sopivaan settiin kuin tyhmänä kaataa loppuerä syötävää lavuaariin.

Ja kysyjille - kyllä jemmaan "tyhjät" sinappi- ja ketsuppipurkit jääkaappiin odottamaan "pesua", jos niitä ei ihan siinä hetkessä saa käytettyä :)

Vinks - vaikka esim. Pirkka luomu pastakastiketetrassa on repäisynauha, kannattaa siihenkin leikata vain kulmaan pieni kolo. Lisää tilkka vettä "tyhjään" purkkiin ja ravista. Eipä onnistu ravistus - tai ainakin hankalaksi käy, jos avaat purkin valmistajan ohjeistuksella :)

Ja toinen vinks: jäikö keitettyjä makaroneja - kokeile makaronipizzaa :)






Litran partaukkopänikät ovat hyviä moneen pikkutarpeeseen. Itse käytän niitä mm. evässalaattirasioina, pakastusrasioina niin kotijäätelölle kuin marjoille ja taimikasvatuksessa, mutta minullakin niistä on jo runsaudenpulaa. Vien ne, kuten muutkin mahdolliset ylimääräiset "kertakäyttörasiat" puhtaina kierrätyskeskukseen. Ainakin kesäaikaan ovat haluttua tavaraa.











Eipä sen tähdellisempää kerrottavaa tänä iltana - tulipahan vaan aihe mieleen kun tälläkin viikolla olen mm. nuo yllämainitut purkit putsaillut käyttöön. Mukavaa lauantai-iltaa sinulle - minun saunavuoro alkaa nyt :)

Siitä nyt vielä muistaessani tähän loppuun juputan, että ainakin meidän paikkakunnalla sekajäteroskis täytyy tyhjennyttää vähintään neljän viikon välein. Roskikseen ei meillä mene käytännössä yhtään mitään - eli omakotiasujana joudun maksamaan kirjaimellisesti ja konkreettisesti jätehuollolle tyhjästä.

Spagettikastike ja bataattinuudelit - gluteeniton

Back to basics - spagettia ja jauhelihakastiketta - ainakin melkein :)

Olen kerran aiemmin postaillut jotain vastavaa kasvisversiota jauhelihakastikkeesta. Tälläkertaa annos on käytännössä vegaani ja tietysti gluteeniton. Spagettina käytin meidän suosikkia, bataattinuudeleita ja koko neljän henkilön spagettiannoksessa viljatuotteita (tattaria) on vain vajaa desi. Kastikkeen aromi nosti jopa viisikymppisen lihansyöjämiehen sohvanpohjalta hellan ääreen ihmettelemään huushollissa leijuvaa hyvää tuoksua - kokeilkaapa toimiiko teillä :)

Kasvispastakastike ja bataattinuudelia

1rkl oliiviöljyä 
1 Alpro luomutofupakkaus raasteena
2-3 sipulia pilkottuna 
5-10 valkosipulinkynttä pilkottuna 

3/4dl tattarijauhoja (Keskisen myllyn gluteeniton) 
25g voita (tai vegaanista kasvisrasvaa)
5dl vettä 
1 luomu kasvisliemikuutio
1/2dl ketsuppia 
1rkl soijakastiketta 
1/4tl chipotlea eli savupaprikajauhetta (tai maun mukaan - chipotle mausteseosta enemmän)
1/4 tl rouhittua mustapippuria

250g bataattinuudeleita 
1tl ruususuolaa (Masajo)

Laita aluksi nuudelivesi kiehumaan. Noin 3l vettä ja 1tl ruususuolaa.

Raasta tofu karkealla terällä. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna wokkipannussa (tai reilun kokoisessa paistinpannussa) öljy ja pyörittele tofu-sipuli seosta pannulla kohtuulämmöllä kunnes ovat kevyesti ruskistuneet.
Tee toiseen pannuun (rautapannu) ruskean kastikkeen pohja. Sulata voi, lisää tattarijauhot ja sekoittele kohtuulämmöllä kunnes seos on kunnolla ruskistunut. Lisää vesi ja sekoita huolellisesti. Lisää mausteet ja anna kiehahtaa.
Kaada ruskea kastike tofu-sipuli pannulle. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Lisää vettä, jos kastike alkaa saostua liikaa.

Keitä nuudeleita ohjeen mukaan, noin 10 min. Kaada lävikköön ja huuhtaise nopeasti. Lautaselle lisätään halutessa juustoraastetta ja tuoreyrttejä

Alpro tofu on luomulaatuista ja ihan kohtuukilohintaista. Toimii hyvin raasteena. Maailmassa viljelty soijapapu on jo suurimmalta osaltaan geenimuunneltua (yli 80% jos nyt yhtään oikein muistan) - asia joka erityisesti soijatuotteita valitessa kannattaa muistaa.
Petoksen siemenet - valaiseva ja mielenkiintoinen kirja aiheesta.

Tattarijauholla voi mainiosti korvata normivehnäjauhot ruskean kastikkeen pohjana. Tykkään, että ruskeassa kastikeessa seoksen pitää ruskistua ihan kunnolla. Kannattaa varata vesi ja vispilä valmiiksi pannun viereen - kun voi-jauhoseos on parhaimmillaan, se on vain sekuntien päässä palamisesta - siinä kohtaa ei voi lähteä kaivolle :)

Tykkään tästä luomu kasvisliemivalmisteesta - sopii keittoihin ja kastikkeisiin. Kastikkeen voi maustaa myös parilla ruokalusikalla tomaattipyrettä, mutta ketsuppi toimii ehkä paremmin.

Chipotle on minulle parin vuoden takainen tuttavuus - ja lunasti paikkansa keittiössäni kertakokeilulla. Ihan mahtava mauste esim. pastaruokiin ja kaikkiin texmex-tyyppisiin patoihin.

Mrs Dash on suolaton chipotle mausteseos - ei niin tulinen kuin pelkkä chipotle. Sopii mainiosti esim dippikastikkeisiin ja yleismaustamiseen.

Frontier chipotle on pelkkää savustettua jalapeno chiliä - aika tulinen, mutta täyteläinen mauste. Varovasti tätä alussa :) Jos chipotle on uusi tuttavuus, tutustele aluksi vaikka mausteseokseen.

Nämä olen tilannut iHerb-nettikaupasta. Tilatessa kerään pakettilähetyksen aina niin lähelle korkeinta mahdollista painomäärää (noin 1,8kg postipakettina) kuin mahdollista - kaikki mukaan mahtuvat tulevat samoilla kuluilla. Toinen mihin tähtään, on yli 40$ loppusumma - siitä saa 5% alennusta. Mausteet ja tee ovat hyviä paketintäytteitä - edullisia ja kevyitä.

Tästäkin olen ainakin kerran teille vinkannut - bataattinuudelit. Ovat tosi tervetullutta vaihtelua gluteenittomassa spagettivalikoimassa. Bataattinuudelit ovat tosi ruokaisia - turpoavat reilusti keitettäessä. Puolikas paketti (noin 250g) kuivanuudeleita on hyvin riittävä annos neljälle ruokailijalle. Keitetyt nuudelit ovat läpikuultavia ja venyvän sitkeitä - tykkään rakenteesta. Näitä ostan etnisistä ruokakauppoista. 500g paketti / 4,50€ Jkl Asian food.
Etnisistä ruokakaupoista löytää usein mielenkiintoisia käännöksiä - nämä bataattinuudelit ovat suomalaisen selostetarran mukaan "makeita perunatärkkelysnuudeleita". Uskokaa minua, älkää lappua - eivät ole makeita :D

kasvispastakastike vegaani resepti ohje helppo gluteeniton spagetti bataattinuudelit pastakastike

Taivaanmerkit

Tänään aurinko jo hipaisi puiden latvoja - talvi on taittunut :)

Ja nyt näytän teillekin taivaanmerkit. Niitä osaavat lapset ja koira odottaa korvat luimussa kun vastakylvetyllä kasvimaalla on tallottu, kurakumppareilla lantusteltu sisällä tai vessa jätetty vetämättä...  Siksiköhän taivaanmerkeillä sanana on ollut lievästi sanottuna negatiivinen kaiku :)

Mutta on olemassa mukaviakin taivaanmerkkejä - niistä lukaisin tänä aamuna Taivaanmerkit -blogista. En ollenkaan tunne aihepiiriä sen syvemmin, mutta kuukalenteri on koukuttanut niin pahasti, etten enää kuvittelekaan tekeväni tulevan kevään kylvöjä kuin sen ohjeistamana otollisena päivänä.

Mutta asiaan: Teitkö uudenvuodenlupauksia? Jos et, tai jo unohtuivat, niin eipä hätää. Kuukalenterin mukaan uusi kuu on otollisin aika luopua jostain huonosta tavasta. Ja tänään se on - uuden kuun päivä. Ja mikä mäihä minulla kävikään, kun viikko sitten kävin ilmottautumassa uutena asiakkaana kuntokeskukseen. Tätä tärkeää päivää huomioimatta varasin ensimmäisen pilatestunnin ja opastuksen uuden kuntosalin laitteisiin juurikin tälle tiistaille :)

Minulle tämänpäiväinen päätös tai lupaus on yrittää lähestyä kuntoiluaihetta eri asenteella kuin aiemmin. Opetella nauttimaan liikunnasta - niin että ihannetilassa odottaisin lenkkiä kahdenkymmenen asteen pakkasessa yhtä intona kuin sieni- tai marjaretkeä :) Huono tapani liikunnnan suhteen kun on ollut suorittaminen...

Tämän aamuinen pilatestunti oli rauhallisen mukava. Uusi kuntosalikin on nyt suht hanskassa. On kiva aloittaa treeni eri tyyppisillä laitteilla kuin mihin olen aiemmin tottunut. Aion myös ennakkoluulottomasti käydä kokeilemassa kaikkia ryhmätunteja - jospa sieltä löytyisi joku koukuttava.

Ja kuin kohtalon oikusta, tänä aamuna luin seuraavaa Taivaanmerkit -blogista:

"Uusikuu vesimiehessä: ystävien ja harrastusten uusi tuleminen.
Tänään aurinko siirtyy vesimieheen ja heti perään tulee uusikuu vesimiehessä. Uudetkuut luovat uusia polkuja ja mahdollisuuksia. Vesimiehen merkissä ne liittyvät tärkeisiin ihmisryhmiin ja mielenkiinnonkohteisiin. Ne liittyvät myös tulevaisuuden unelmiin. 
Vesimies hallitsee monenlaisia ihmisryhmiä, ideologisia, harrastuspohjaisia ja paljon muitakin. Se liittyy aina ihmisten yhdessätekemiseen. Yhdessä saamme enemmän aikaan kuin yksin. Ainakin ideaalitilanteessa. 
Vesimiehen merkki on myös kiinteä merkki, eli sen arvot ovat pysyviä ja pitkäikäisiä hyvässä ja pahassa. Joka tapauksessa se rakentaa kontekteja ihmisten välille. Se liittyy erityisesti ruohonjuuritason toimintaan, jolla parannetaan ihmisten jokapäiväistä elämää. 
Huomenna merkurius lähtee perääntymään, myös vesimiehessä. Se kääntää huomion vanhoihin ystäviin ja harrastuksiin. Joku niistä palaa elämään uudessa muodossa..."

Lue lisää Taivaanmerkit-blogista

Tänään palasin vanhan harrastuksen pariin, tosin nyt uudelle salille, jossa on mahdollisuus osallistua myös ryhmätunneille. Tulevaisuuden unelmana on korjata lievää asennevammaa liikuntaan. Ja tapasinpa tänään pitkästä aikaa pari vanhaa ystävääkin kuntoilun merkeissä. Kaikki nämä ennusti Taivaanmerkit :)

Tämä oli hyvä päivä. Tomaatinsiemenetkin on nyt postitettu - ja sain itse postista kaksi pakettia ihanaa vihreää teetä.
Mukavaa pakkasiltaa teille näiden hih-hih-hihhulijuttujen merkeissä - aina kannattaa yrittää :)