Valitse nämä luomuna

Kunto Plus lehdestä jemmattu lista; 15 ruoka-ainetta jotka kannattaa ostaa luomuna.

Luomua ajatuksen tasolla tuskin monikaan tyrmää. Käytäntö on sitten kuitenkin yleensä lähikaupan kilohintojen laskemista ja tarjonnan tason ihmettelyä... 

Tilanne tänäaamuna: Luomutomaatit Cittari noin 9€/kg, hiukan nahistunut luomusalaatti noin 33€/kg, luomukurkkua tai muitakaan listan tuoretuotteita luomuna ei ollut tarjolla. Enkä itse isolle perheelle ihan tuon tason kilohintoja harrasta muutenkaan.

Mutta tässä omaan kärryyni päätyviä luomulaatuisia peruselintarvikkeita. Näitä löytyy käytännössä aina ja hintaero tavalliseen on hyvinkin kohtuullinen. (En nyt jokaisen kilohintaa tai hintaeroa ei-luomu tuotteeseen osaa sanoa mutta uskokaa pois, olen ne tutkinut, tarkkaan :)

---

Lidlistä täysjyvävehnäpasta. Pirkka tomaattimurska ja pastakastike, hintaero tavalliseen muistaakseni noin 0.20€.

Luomu täysmaito, noin 1.70€, normimaito noin 1€. Tässä ero on hieman suurempi mutta maitoa ei loppujen lopuksi kovin paljon meillä kulu joten olkoon.
Lidlistä ostan välillä kevytversiota 0.99€/l. Edullinen vaihtoehto, mutta pääasiassa käytän täysmaitoa.

Jonkin aikaa markkinoilla olleet Pirkka ruis- ja kaurahiutale. Kaurahiutaleissa kilohintaero Elovenaan on noin 0.20€. Ruishiutaleet kilohinnaltaan edullisempia kuin esim. Nalle-hiutaleet.

Vaasan uutuus, luomu ruispalat, kilohinta ihan kohtuullinen, noin 5€. Pirkka riisikakut, niitä on leipälaatikossa aina.

Lidlin pakastealtaasta saa hyvin kohtuuhintaisia luomuvihanneksia ja pinaattia.

Tämä "hätävara-pikaruoka" on kätevä. Pussin sisältöön lisään (ohjeesta poiketen) kasvisraasteita, mausteita, kananmunan ja mitä nyt milloinkin kaapista löytyy. Lisäksi rieskat tai sämpylät, halloumijuustoa, paistettu kananmuna, sipulia, paprikaa, homejuustoa... Mitä nyt kukin haluaa. Tuloksena nopeat ja herkulliset kasvishampurilaiset. Näitä löytyy ainakin Cittarista.

Perushanaviinit ostan aina luomuna, hintaeroa ei tavalliseen kummemmin ole. Yksi kiva kesätuote ovat Pirkka luomu röstiperunat, ne löytyvät pakastealtaasta. Rusinoissa ja kananmunissa luomu-tavallinen-hintaero hiukan kirpaisee, mutta olen päätynyt valitsemaan nekin luomuna.

Tämä juttu ei ole K-ryhmän tai Lidlin mainos. Ne vaan sattuvat olemaan kaupat joita itse käytän. S-ryhmän luomutarjonnasta en ole perillä joten siitä en osaa sanoa mitään.

---

Ja toinen lista, myöskin Kunto Plus lehdestä.

TORJUNTA-AINEJÄÄMÄT YLEISIÄ

• Omena
• Peruna
• Salaatti
• Viinirypäleet
• Paprika
• Mansikka
• Kirsikka
• Pinaatti
• Lehtikaali
• Lehtiselleri
• Luumu
• Nektariini

VÄHÄN TAI EI LAINKAAN JÄÄMIÄ

• Sipuli
• Avokaado
• Ananas
• Mango
• Herne
• Kiivi
• Kaali
• Maissi
• Munakoiso
• Verkkomeloni
• Vesimeloni
• Greippi
• Bataatti

Lähde: KuntoPlus

Listoista puuttuu suomalaisten suosikki, ruis. Minulla oli käsitys että rukiin torjunta-ainejäämät ovat pienemmät kuin vehnässä. Googlailin hetkisen ja olenkohan ollut ihan hakoteillä...

"Suomalaisista elintarvikkeista eniten torjunta-ainejäämiä on löydetty rukiista. Sen jälkeen eniten jäämiä on löydetty mansikasta, kaurasta, vehnästä ja porkkanasta. Mutta miksi suomalaisen ruokavalion terveellisin laji eli ruis onkin osoittautunut jäämäpitoisuuksiltaan pahimmaksi?

- Se johtuu siitä, että ruispelloille joudutaan edelleen ruiskuttamaan korrenvahvistamisainetta, jotta vilja ei lakoontuisi. Ikävä kyllä tämä aine säilyy hyvin viljassa, joten leivässäkin siitä on jäämiä, vastaa Kalevi Siivinen.

Suurin osa, noin 90 prosenttia torjunta-ainejäämistä, löydetään ulkomaisista elintarvikkeista. Kärkisijaa pitävät omena, päärynä, ruis, viinirypäle ja appelsiini."

Lähde: Kuningaskuluttaja

"Omena pahiksena" ilmiöön törmää lähes joka lähteessä. Sen olen tiennytkin. Siskoni aikoinaan opetti: Jos yhden tuotteen valitset luomuna, niin hedelmämehut, ne ovat pahimpia. Tuo tieto rukiista nyt pääsi ihan yllättämään... 

---

Ja vielä oikein innokkaille lukijoille linkki artikkeliin jossa Amerikkalaiset asiantuntijat listaavat vältettäviä ruoka-aineita. Enemmän olen kiinnostunut kotimaan ja pohjoismaiden uutisoinnista mutta ihan mielenkiinnosta välillä näitäkin selailen.

http://www.prevention.com/food/healthy-eating-tips/7-foods-should-never-cross-your-lips