Tyttäreni Veera sai bloginsa kautta erän Rips Vege Chips juureslastuja sekä Rips Ruis Snacks pusseja testattavaksi. Minäkin tietysti kiinnostuin, erityisesti Vege Chipseistä. Ainesosat: Punajuuri, porkkana, palsternakka, auringonkukkaöljy ja suola. Mitään lisäaineita tuotteessa ei ole. Yritin googlettaa valmistusmaata mutta sitä en nyt ihan nopsaan löytänyt, jäi vähän vaivaamaan mieltä...
Chipsit olivat ohuina lastuina, suolapitoisuus on sopiva ja maku raikkaampi kuin perinteisissä perunalastuissa. Juuresten ominaismaku on tietysti aika tehokkaasti hävinnyt öljyssä paahtamisen jäljiltä. Joskus harvoin kun jotain pientä suolaista naksuteltavaa tekee mieli niin ihan hyvä vaihtoehto ovat. Itse voisin ostaa näitä esim. lentomatkoille. Kotiin en itse periaatteessakaan tämäntyyppisiä snackseja ostele. Jääkaapissani kun kuitenkin on aina juureksia, joista voi pikaiseen tekaista vastaavia lastuja uunin pellillä.
Pussin hinta esim. Verkkokauppa.com: 2.20€/50g eli kilohinta 44€. Aika suolainen siten onkin tuo kilohinta verrattuna raakajuureksiin... ..
Näitä maistelin
Juureslastut
Toinen testattava tuote olivat Rips Ruis Snacks, makuina Cheese ja Jalapeno. Molemmissa pitkä ainesosa-luettelo tyssäsi kiinnostuksen alkuunsa. Lisäaineitakin löytyy, mm. E621 eli natriumglutamaatti. Luettelo on kirjoitettu niin pienellä ettei keski-ikäinen rouvas-ihminen (minä) siitä saa ilman suurennuslasia mitään selkoa. Maistoin toki, jalapeno-ruis-yhdistelmä oli mielestäni aika outo. Juustonmakuiset jotenkuten ok, mutta niitäkään en aio ikinään ostaa.
Pussin suositushinta ravintoloissa on 2€/50g eli 40€/kg hintaista kuivaa ruisleipää.
sunnuntai 18. maaliskuuta 2012
lauantai 17. maaliskuuta 2012
Olohuone
Muistin tänään että aikoinaan lupailin tehdä juttua kotimme sisustuksesta... Se tuskainen makkariprojekti oli jutunaiheena useammankin kerran. Tuulikaappi, eteisaula, keittiö, kodinhoitohuone, oma työpöytänurkkaukseni ja tyttäreni Lempin huone ovat myös jo olleet esillä. Jatkan nyt tänään vaikka täältä työpöytänurkkauksen jatkona olevasta olohuoneesta... Tai taitaa tämä minun nurkkaukseni paremminkin olla jatkoa olkkarille :)
Olohuone oli käytännössä tässä kuosissa kun muutimme taloon noin 15 vuotta sitten. Edellinen asukas oli uudistanut 70-luvun tapetit ja katon mäntypaneelit valkoisella maalilla, paljeovia oli poistettu ja tilalle rakenneltu kasarikaaria. Lattiamateriaalina edelleen alkuperäinen tammiparketti. Olohuone on etupäässä musiikin kuuntelua varten. Televisio on takkahuoneessa toisella puolen taloa joten äänet eivät käytännössä häiritse puolin tai toisin.
Ruokahuoneesta olkkarin suuntaan. Valoiksi asensimme Topin varastomyymälästä löytyneitä Nokia kiskoja & spotteja. Kymmeniä metrejä kiskoja, muuntimia ja erilaisia suunnattavia valoja, hintaa 100 vanhaa markkaa. Isojen ikkunoiden alla Lundia hyllyä, samaa sarjaa myös stereotornina. Nämä Lundiat ja stereot olivat niitä 15 vuoden takaisia hankintoja ja valinta olisi ehkä nykyään jotain muuta... No, Technicsin laitteet toimivat hyvin ja isot Jamo-kajarit edelleen loistokunnossa.
Näkymä omasta työpöytänurkkauksestani. Etualalla vanha Sony putkitelkkari joka lapsilla "videotykkinä". Kukkapuro Karuselli tuolit (ymmärtääkseni ovat vanhaa Haimi sarjaa) löytöjä kierrätyskeskuksesta 50€/kpl, vanhat ryijymatot myös kierrätyksestä, muistelisin että 5€/kpl, verhotkin kierrätyslöytöjä, 4€/kpl. Aikoinaan soittelin pianoa aktiivisesti, nyt jäänyt ihan... Virittää ainakin pitäisi ennenkuin viitsii kantta avata...
Kaani nahkainen kulmasohva, heräteostos Hyvinkään Valtakalusteen loppuunmyynnistä. Ovh oli jotain viiden tonnin hujakoilla mutta olikohan -80% poistona jotain 1500€. Käsittelen nahkana pari kertaa vuodessa suoja-aineella ja on edelleen ihan puhdas. Artek mx800b sohvapöytä oli mieheni ja minun yksi ensimmäisiä yhteisiä hankintoja. Poikkeukselllisesti uutena ja täyteen hintaan hankittu :D
Nyt pöydällä punasävyisiä kynttilöitä.
Voimatauluni: Borondinin baletti-sarjaa. Ensimmäinen tauluhankintani tähän kotiin.
Lasten käytössä oleva vanhojen vhs-videoiden katseluun jätetty telkkari. Takana näkyy oman nurkkaukseni tauluseinää.
Lundia kirjahyllyä. Jemmassa myös vanhoja sisustus- ja puutarhalehtiä. Jokunen vetotaso cd-levyille.
Ystävältä saatuja Maria Drockila kynttilöitä.
Stereotason päällä kirpparilöytöjä.
Ike Lack-hyllyssä etnisiä juttuja. Punainen tuoli Pekingistä, loput kierrätyskeskuksesta.
Lasten 1-vuotis kuvat.
Sohvalla Ikea lampaantaljoja ja luonnonvalkoisia tyynyjä.
Lasiesineitä. Lähes kaikki kierrätyskeskuksista.
Kipsipatsas kierrätyskeskuksesta 5€.
Huoneen isot ikkunat ovat etelän suuntaan joten tila on ihanan valoisa. (Paitsi nyt tänään pilvihöttöisenä päivänä :) Olen miettinyt pianon siirtämistä johonkin muualle ja sen tilalle haluaisin ison (Siis tosi ison) peilin jollain näyttävillä kehyksillä... Idea jäänyt itämään erään vaatekaupan sisustuksesta.
Päivitys ja lisäkuva sunnuntai-aamu klo 9. Ihana kevätaurinko olkkarissa, kuvanäkymä omalta työtuolilta.
Tulppaanit aamuauringossa. Ja tulppaanien takana joululahjaksi saamani punainen vehka. Kukkii edelleen ihan yhtä punaisin kukin kuin jouluaattona :)
Olohuone oli käytännössä tässä kuosissa kun muutimme taloon noin 15 vuotta sitten. Edellinen asukas oli uudistanut 70-luvun tapetit ja katon mäntypaneelit valkoisella maalilla, paljeovia oli poistettu ja tilalle rakenneltu kasarikaaria. Lattiamateriaalina edelleen alkuperäinen tammiparketti. Olohuone on etupäässä musiikin kuuntelua varten. Televisio on takkahuoneessa toisella puolen taloa joten äänet eivät käytännössä häiritse puolin tai toisin.
Ruokahuoneesta olkkarin suuntaan. Valoiksi asensimme Topin varastomyymälästä löytyneitä Nokia kiskoja & spotteja. Kymmeniä metrejä kiskoja, muuntimia ja erilaisia suunnattavia valoja, hintaa 100 vanhaa markkaa. Isojen ikkunoiden alla Lundia hyllyä, samaa sarjaa myös stereotornina. Nämä Lundiat ja stereot olivat niitä 15 vuoden takaisia hankintoja ja valinta olisi ehkä nykyään jotain muuta... No, Technicsin laitteet toimivat hyvin ja isot Jamo-kajarit edelleen loistokunnossa.
Näkymä omasta työpöytänurkkauksestani. Etualalla vanha Sony putkitelkkari joka lapsilla "videotykkinä". Kukkapuro Karuselli tuolit (ymmärtääkseni ovat vanhaa Haimi sarjaa) löytöjä kierrätyskeskuksesta 50€/kpl, vanhat ryijymatot myös kierrätyksestä, muistelisin että 5€/kpl, verhotkin kierrätyslöytöjä, 4€/kpl. Aikoinaan soittelin pianoa aktiivisesti, nyt jäänyt ihan... Virittää ainakin pitäisi ennenkuin viitsii kantta avata...
Kaani nahkainen kulmasohva, heräteostos Hyvinkään Valtakalusteen loppuunmyynnistä. Ovh oli jotain viiden tonnin hujakoilla mutta olikohan -80% poistona jotain 1500€. Käsittelen nahkana pari kertaa vuodessa suoja-aineella ja on edelleen ihan puhdas. Artek mx800b sohvapöytä oli mieheni ja minun yksi ensimmäisiä yhteisiä hankintoja. Poikkeukselllisesti uutena ja täyteen hintaan hankittu :D
Nyt pöydällä punasävyisiä kynttilöitä.
Voimatauluni: Borondinin baletti-sarjaa. Ensimmäinen tauluhankintani tähän kotiin.
Lasten käytössä oleva vanhojen vhs-videoiden katseluun jätetty telkkari. Takana näkyy oman nurkkaukseni tauluseinää.
Lundia kirjahyllyä. Jemmassa myös vanhoja sisustus- ja puutarhalehtiä. Jokunen vetotaso cd-levyille.
Ystävältä saatuja Maria Drockila kynttilöitä.
Stereotason päällä kirpparilöytöjä.
Ike Lack-hyllyssä etnisiä juttuja. Punainen tuoli Pekingistä, loput kierrätyskeskuksesta.
Lasten 1-vuotis kuvat.
Sohvalla Ikea lampaantaljoja ja luonnonvalkoisia tyynyjä.
Lasiesineitä. Lähes kaikki kierrätyskeskuksista.
Kipsipatsas kierrätyskeskuksesta 5€.
Päivitys ja lisäkuva sunnuntai-aamu klo 9. Ihana kevätaurinko olkkarissa, kuvanäkymä omalta työtuolilta.
Tulppaanit aamuauringossa. Ja tulppaanien takana joululahjaksi saamani punainen vehka. Kukkii edelleen ihan yhtä punaisin kukin kuin jouluaattona :)
torstai 15. maaliskuuta 2012
Greippismoothie
Tänään kokeiluun greippi smoothiessa. Isnpiraation lähteitä kaksi:
-Juttelin eilen Turkissa asustelevan ystäväni kanssa. Hän seuraa jopa minua aktiivisemmin terveysalan uutisia. Oli juuri lukenut että sitrushedelmien valkoisesta kuoriosasta on viimeaikaisissa tutkimuksissa löydetty paljon terveysvaikutteisia ainesosia. Turkissahan sitrushedelmät saa "luomuna" kylän puista, joten hän tekee nyt smoothiet mm. greipistä ihan kuorineen siemenineen päivineen...
-Tänään sopivasti Cittarissa tarjouksessa 0.89€/kg sekä normaalit että verigreipit. Hain jokusen kilon ja tässä pari "testiajoa".
Nämä kun eivät ole luomulaatuisia, otin kuorta ohuesti pois perunankuorimisveitsellä. Greippi lohkoihin, sekaan pari desiä sokeroimatonta omenasosetta ja tehosekoittimen kyytiin. Sose tuntui aika paksulta ja lisäsin sekaan lorauksen vettä. Pyörittelin seosta aika pitkään että kuoren kuidut ihan kunnolla sörssiintyivät. Omaan makuuni tosi hyvä setti. Tytötkin tykkäsivät. Jogurttia en sitten lisännyt vaikka oli tuossa tyrkyllä.
Testiajo kaksi: Yksi verigreippi ja pikku rasia pakastemansikoita.
Tytöt tykkäsivät enempi tästä mansikkaisesta smoothiesta. Itse valitsisin tuon omenasekoituksen.
Greipin kuoriosa on ymmärtääkseni vahva antioksidantti, se sisältää reilusti pektiiniä joka auttaa kohonnneen kolesterolitason normalisointiin ja siinä on myös paljon flavonoideja... Tosin nyt jouduin kuorimaan tuon flavonodipitoisimman pintakerroksen pois. En osaa sanoa löytyykö flavonoideja enää sitten valkoisesta osasta.
Skype pätki kun keskustelin aiheesta ystäväni kanssa. Kysäisen myöhemmin, josko sitrushedelmien kuorista löytyisi tarkempaa tietoa tai linkkiä.
Ykköspointti tässä oli kuitenkin helppous. Kaikki tiedämme greipin moninaiset terveysvaikutukset, mutta myös sen että sitä lusikoidessa mehua lentää ensin seinille, pöytäkin lähmiintyy, pusero saa mehupilkkukuosin ja kun mehua on pari kertaa ruikkinut silmäänkin niin ne loput greipit ovat siinä kulhossa vielä ensi kuussakin...
Nyt greippi heilahti helposti vatsaan ja mukana kyydissä tulivat vielä kaikki hyväätekevät kuidutkin.
greippi smoothiessa / smoothie / greipin terveysvaikutukset /
-Juttelin eilen Turkissa asustelevan ystäväni kanssa. Hän seuraa jopa minua aktiivisemmin terveysalan uutisia. Oli juuri lukenut että sitrushedelmien valkoisesta kuoriosasta on viimeaikaisissa tutkimuksissa löydetty paljon terveysvaikutteisia ainesosia. Turkissahan sitrushedelmät saa "luomuna" kylän puista, joten hän tekee nyt smoothiet mm. greipistä ihan kuorineen siemenineen päivineen...
-Tänään sopivasti Cittarissa tarjouksessa 0.89€/kg sekä normaalit että verigreipit. Hain jokusen kilon ja tässä pari "testiajoa".
Nämä kun eivät ole luomulaatuisia, otin kuorta ohuesti pois perunankuorimisveitsellä. Greippi lohkoihin, sekaan pari desiä sokeroimatonta omenasosetta ja tehosekoittimen kyytiin. Sose tuntui aika paksulta ja lisäsin sekaan lorauksen vettä. Pyörittelin seosta aika pitkään että kuoren kuidut ihan kunnolla sörssiintyivät. Omaan makuuni tosi hyvä setti. Tytötkin tykkäsivät. Jogurttia en sitten lisännyt vaikka oli tuossa tyrkyllä.
Testiajo kaksi: Yksi verigreippi ja pikku rasia pakastemansikoita.
Tytöt tykkäsivät enempi tästä mansikkaisesta smoothiesta. Itse valitsisin tuon omenasekoituksen.
Greipin kuoriosa on ymmärtääkseni vahva antioksidantti, se sisältää reilusti pektiiniä joka auttaa kohonnneen kolesterolitason normalisointiin ja siinä on myös paljon flavonoideja... Tosin nyt jouduin kuorimaan tuon flavonodipitoisimman pintakerroksen pois. En osaa sanoa löytyykö flavonoideja enää sitten valkoisesta osasta.
Skype pätki kun keskustelin aiheesta ystäväni kanssa. Kysäisen myöhemmin, josko sitrushedelmien kuorista löytyisi tarkempaa tietoa tai linkkiä.
Ykköspointti tässä oli kuitenkin helppous. Kaikki tiedämme greipin moninaiset terveysvaikutukset, mutta myös sen että sitä lusikoidessa mehua lentää ensin seinille, pöytäkin lähmiintyy, pusero saa mehupilkkukuosin ja kun mehua on pari kertaa ruikkinut silmäänkin niin ne loput greipit ovat siinä kulhossa vielä ensi kuussakin...
Nyt greippi heilahti helposti vatsaan ja mukana kyydissä tulivat vielä kaikki hyväätekevät kuidutkin.
greippi smoothiessa / smoothie / greipin terveysvaikutukset /
Tunnisteet:
Dieetti,
Gluteeniton,
Omena,
Terveys,
Välipala
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)